68 מתכונים · 37 מוכנים תוך 30 דקות
אוסף של 68 מתכוני סלט, כולם פרווה. 37 מהם מוכנים תוך כ־30 דקות, וזמן ההכנה החציוני הוא 30 דקות. בין המתכונים אפשר למצוא סלטי ירקות עם רטבים מגוונים, סלטי דגנים וקטניות, וסלטים שנועדו לשבת ולחג.
קבוצה גדולה של מתכונים בנויה סביב סלק, גזר ובטטה. בין האפשרויות: סלט גזר וסלק, סלט סלק עם גרעיני דלעת, קרפצ'ו סלק, סלט בטטה ועדשים שחורות וסלט גזר מלפפון וסלק. לכל אחד מהם רוטב שונה, כך שאפשר לבחור לפי מה שיש בבית.
כרוב מופיע בכמה וריאציות: סלט כרוב צלוי עם טחינה, סלט כרוב סגול וסלק, סלט כרוב סגול ולבן, סלט כרוב עם ויניגרט מיסו טחינה וסלט כרוב סגול חריף עם מלפפון. ההבדלים ברוטב ובאופן ההכנה משנים את אופי הסלט לגמרי.
מי שמחפש כמה סלטים בבת אחת ימצא את ארבעה סלטים לשישי, שלושה סלטים לשבת ואת 13 סלטים לחג - אוסף מתכונים מלא, שמאגד מתכונים רבים תחת קובץ אחד.
כן, כל 68 המתכונים באוסף הם פרווה. אין מתכון בשרי או חלבי.
37 מתכונים מוכנים תוך כ־30 דקות. זמן ההכנה החציוני של האוסף כולו הוא גם הוא 30 דקות.
כן. אפשר למצוא את 13 סלטים לחג - אוסף מתכונים מלא, וכן את ארבעה סלטים לשישי ואת שלושה סלטים לשבת.
כן, בין המתכונים יש קערת קינואה עדשים ובטטה, סלט קינואה פריכה עם טחינה וסלט בטטה ועדשים שחורות.
כן, בין המתכונים: סלט טונה קלאסי, סלט פסטה עם טונה וקישואים, סלט טונה וביצה ועטיפת חסה עם טונה.