55 מתכונים · 55 מוכנים תוך 30 דקות
אוסף של 55 סלטים שכל אחד מהם מוכן תוך 30 דקות לכל היותר, וזמן ההכנה החציוני עומד על 20 דקות. הסלטים מתחלקים בין ירקות, קטניות, פסטה ואורז, וכוללים אפשרויות פרווה, חלביות ובשריות, כך שקל למצוא מה שמתאים לארוחה.
מי שמחפש סלט שיחזיק לאורך הארוחה ימצא כאן כמה אפשרויות. סלט פסטה עם טונה וקישואים וסלט אורז פריך עם טונה מציעים שובע מעט גדול יותר, ואילו סלט פסטה עם אבוקדו וגבינה בולגרית מתאים לאוכל חלבי.
קבוצה גדולה מהסלטים בנויה על כרוב, גזר וסלק בשילובים שונים. סלט כרוב סגול וסלק, סלט גזר וסלק, וסלט כרוב עם ויניגרט מיסו טחינה הם דוגמאות לטווח הטעמים שנמצא כאן, מחמוץ ועד אסייתי.
בין ה-13 הסלטים החלביים בולטים סלט בוראטה עם בלסמי, סלט קיסר עם קרוטוני פרמזן, סלט בטטה עם פטה וקערות חלומי עם דבש חריף, שכל אחד מהם מביא גבינה אחרת לתפקיד מרכזי.
כל 55 הסלטים באוסף מוכנים תוך 30 דקות, וזמן ההכנה החציוני הוא 20 דקות.
כן, 37 מתוך 55 הסלטים הם פרווה. ביניהם סלט אסייתי עם טופו, קרפצ'ו סלק וסלט מנגו רימונים וירוקים.
יש 4 סלטים בשריים, ביניהם סלט גזר עוף אסייתי וסלט עוף עם רוטב בזיליקום.
באוסף יש כמה סלטים עם טונה: סלט טונה קלאסי, סלט טונה וביצה, סלט טונה עם יוגורט, סלט אורז פריך עם טונה ועטיפת חסה עם טונה.
האוסף לא ממוין לפי התאמה לגיל, אך סלטים כמו סלט מלפפונים קראנצ'י וסלט ביצים עם יוגורט יווני הם בטעמים עדינים יחסית.