סלט קישואים מושלם עם שום וחומץ

מצרכים

• קישואים5 יחידות
• שיני שום כתושות5 שיניים
• חומץ0.25 כוס
• שמן זית2 כפות
• מלח1 כפית
• פלפל שחורלפי הטעם
• כוסברה טרייהלפי הטעם
• חרדל1 כף
• דבש1 כף

אופן ההכנה

1. חותכים את הקישואים לפרוסות או לחצאים, ללא קילוף.
2. כותשים את שיני השום ומוסיפים לקישואים.
3. קוצצים כוסברה טרייה ומוסיפים לקערה (ניתן להשמיט).
4. מוסיפים חומץ, שמן זית, דבש, חרדל, מלח ופלפל.
5. מערבבים היטב את כל המרכיבים.
6. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.
7. מעבירים למקרר לפחות שעה לפני ההגשה. ניתן לאכול גם מיד, חם או קר.

טיפים

• ניתן להכין את הסלט מראש ולשמור במקרר עד יום, הטעמים מתעצמים עם הזמן.
• את הכוסברה ניתן להשמיט או להחליף בפטרוזיליה טרייה קצוצה.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין סלט קישואים עם שום וחומץ?

בערך 15 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־4 מנות.

האם המתכון פרווה?

לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם חובה לקלף את הקישואים לפני החיתוך?

לא. על פי המתכון חותכים את הקישואים ללא קילוף.

אפשר לאכול את הסלט מיד לאחר ההכנה?

כן, ניתן לאכול אותו מיד חם או קר, אך מומלץ להשהות במקרר שעה לפני ההגשה.

מתכונים דומים שכדאי לנסות