111 מתכונים · 37 מוכנים תוך 30 דקות
אוסף של 111 מתכונים שהדבש הוא חומר הגלם המשותף שלהם, מנות בשריות, חלביות ופרווה. יש כאן סלטים, עוף בתנור, קינוחים ורטבים, וכ־37 מתכונים מוכנים תוך כ־30 דקות למי שמחפש ארוחה מהירה.
חלק גדול מהמתכונים הבשריים בנויים סביב עוף שהדבש מתאזן בו מול חמיצות או מליחות. כנפיים בשום ודבש, פרגיות ותפוחי אדמה ברוטב חרדל דבש, וקציצות עוף בזיגוג תפוזים ודבש הן דוגמאות לשלוש גישות שונות לאותו עיקרון.
הדבש מופיע גם בצד הקל של הארוחה: סלט כרוב עם רוטב לימון דבש, סלט כרובית עם רוטב בלסמי ודבש, וויניגרט לסלט ירוק הם מתכונים פרווה שמתאימים לכל סוג ארוחה.
בין מתכוני הקינוח אפשר למצוא דובשניות עם זיגוג לימון, טארט טטן אפרסקים ועוגת שוקולד בקערה אחת, לצד מתכוני בצק כמו עיגולי בצק עלים עם קצפת.
האוסף כולל 111 מתכונים.
באוסף יש 40 מתכונים בשריים, 19 חלביים ו־50 פרווה, כך שרוב המתכונים מתאימים לארוחה בשרית.
37 מתכונים באוסף מוכנים תוך כ־30 דקות. זמן ההכנה החציוני הוא כ־50 דקות.
כן, יש שני מתכוני סלמון: סלמון אפוי ברוטב שום דבש לימון וסלמון אפוי ברוטב טריאקי.
דובשניות עם זיגוג לימון וטארט טטן אפרסקים הם שני קינוחים שאפשר למצוא באוסף.