34 מתכונים · 34 מוכנים תוך 30 דקות
האוסף מכיל 34 מתכוני עוף, כולם מוכנים תוך 30 דקות. אפשר למצוא כאן מנות מוקפצות כמו מוקפץ עוף ברוטב שום שומשום, מנות על מחבת כמו קבב עוף על מחבת, ומנות בסיר אחד כמו פילה עוף ופתיתים בסיר אחד, כדי שיהיה קל לבחור לפי הציוד הזמין במטבח.
חלק ניכר מהמתכונים מבוסס על טכניקת הקפצה מהירה. מוקפץ עוף עם אטריות, מוקפץ אטריות עוף וירקות ועוף סיני ברוטב סויה מתבשלים במחבת חמה תוך דקות, ומנות כמו עוף סיני בשום ודבש ועוף מוקפץ בשום ודבש מציעות טעמים דומים עם חומרי גלם שונים.
למי שמחפש ציפוי פריך, האוסף כולל פופקורן עוף קריספי, שניצל עוף פריך ושניצל עוף טחון קריספי. גם עוף פריך ברוטב צ'ילי שייך לקבוצה זו ומתאים למי שרוצה פריכות עם רוטב חריף.
פילה עוף ופתיתים בסיר אחד ופתיתים עם חזה עוף בסיר אחד חוסכים כלים ומתאימים לארוחת ערב שגרתית. פרגיות ובטטות בתנור ופילה עוף וירקות בתבנית הם אפשרויות נוספות שדורשות מעט עבודת הכנה.
כל 34 המתכונים באוסף מוכנים תוך 30 דקות, וזמן ההכנה החציוני הוא 25 דקות.
כן, האוסף כולל מנות כמו פילה עוף ופתיתים בסיר אחד ופתיתים עם חזה עוף בסיר אחד.
כל 34 המתכונים הם בשריים. אין במאסף מתכונים חלביים או פרווה.
כן, למשל מוקפץ אטריות עוף וירקות, פילה עוף וירקות בתבנית ופרגיות ובטטות בתנור.
האוסף כולל שיפודי פרגית על מחבת ושיפודי פרגיות על הגריל, שתי אפשרויות המתאימות לאמצעי הכנה שונים.