משולשי טורטייה שניצל

מצרכים

• טורטייה2 יחידות
• חזה עוף300 גרם
• פירורי לחם1 כוס
• ביצה1 יחידה
• קמח0.5 כוס
• מלחלפי הטעם
• פלפל שחורלפי הטעם
• שמן לטיגוןלפי הטעם

אופן ההכנה

1. חותכים את חזה העוף לרצועות או חתיכות שמתאימות לגודל משולש הטורטייה.
2. מכינים תחנות ציפוי: קמח, ביצה טרופה, ופירורי לחם עם מלח ופלפל.
3. מצפים כל חתיכת עוף בקמח, לאחר מכן בביצה, ולבסוף בפירורי לחם.
4. מטגנים את השניצל בשמן חם עד שהוא זהוב ומוכן.
5. חותכים את הטורטייה לצורת משולשים.
6. מניחים חתיכת שניצל על כל משולש טורטייה ומגישים.

טיפים

• ניתן לצפות את חתיכות העוף מראש ולשמור במקרר עד לטיגון.
• חותכים את הטורטייה לפני הטיגון כדי לחסוך זמן בהגשה.
• ניתן להחליף פירורי לחם רגילים בפירורי לחם פנקו לציפוי פריך יותר.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין משולשי טורטייה שניצל?

בערך 30 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־2 מנות.

האם המתכון בשרי?

לפי רשימת המצרכים המתכון בשרי: יש בו בשר או עוף. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

איך שומרים שניצל שנשאר?

מאחסנים את השניצל המטוגן בכלי אטום במקרר ומחממים בתנור או במחבת כדי לשמור על הפריכות.

אפשר להקפיא את השניצל המוכן?

כן, ניתן להקפיא את חתיכות השניצל המטוגנות בשכבה אחת ולחמם ישירות מהמקפיא בתנור.

עוד גרסאות של משולשי טורטייה שניצל

אותה מנה מרילס אחרים, כל אחת בדרך ההכנה של היוצר/ת שלה.

מתכונים דומים שכדאי לנסות