49 מתכונים · 35 מוכנים תוך 30 דקות
49 מתכוני פסטה חלביים במקום אחד, החל מפסטה בסיר אחד שמוכנה תוך דקות, ועד לזניית גבינות שדורשת קצת יותר עבודה. 35 מהמתכונים מוכנים תוך כ־30 דקות, כך שקל למצוא כאן ארוחת ערב לימי חול לצד מנות לסופ שבת.
מי שרוצה להקטין את כמות הכלים יכול להתחיל כאן. פסטה בסיר אחד, פסטה שמנת ופטריות בסיר אחד, פסטה תרד ושמנת בסיר אחד, פסטה פסטו קוטג' בסיר אחד ופסטה רוזה בסיר אחד מוכנות כולן בתוך הסיר הבישול עצמו, בלי לסנן בנפרד.
חלק גדול מהאוסף בנוי על רטבים שמנתיים או חמציים בגוון לימון. בין הבולטים: פסטה שמנת פטריות, פסטה לימון קרמית, ספגטי חמאה פרמזן לימון, לינגוויני חמאת לימון זוקיני ופתיתים ברוטב חמאת לימון.
למי שמעדיף רוטב עגבניות יש כאן כמה אפשרויות: ספגטי רוטב עגבניות שרופות ובוראטה, פסטה ברוטב עגבניות שרי וחמאה, ופסטה ברוטב סלק וגבינה בולגרית למי שמחפש משהו שונה במראהו.
כן, 35 מתוך 49 המתכונים מוכנים תוך כ־30 דקות. זמן החציון של האוסף הוא כ־25 דקות.
כן, כל 49 המתכונים באוסף הם חלביים.
כן, יש כמה: פסטה שמנת פטריות, פסטה פטריות ברוטב שמנת, פסטה קרם תירס ופטריות ופסטת שיבולת שועל עם פטריות ושמנת.
לזניית גבינות ופסטה צדפות מוקרמת בתנור הן שתי אפשרויות שדורשות יותר הכנה ומתאימות לארוחה מסודרת.
כן, למשל פסטה עם חצילים ועגבניות צלויים, לינגוויני חמאת לימון זוקיני ופסטה קרמית עם ירקות אביב.