32 מתכונים · 14 מוכנים תוך 30 דקות
האוסף כולל 32 מתכוני ממרחים ורטבים צמחוניים, מסלט חצילים פיקנטי וצ'ימיצ'ורי לגריל ועד ריבת פטל תוצרת בית וממרח שוקולד תלת מרכיבים. 14 מתכונים מוכנים תוך פחות מ־30 דקות, והיתר לוקחים בסביבות 45 דקות.
כאן תמצאו רטבים שמתאימים לסלטים, לגריל ולפיצה: ויניגרט לסלט ירוק, רוטב ויניגרט צרפתי, וינגרט צרפתי קלאסי, צ'ימיצ'ורי לגריל, צ'ימיצ'ורי ביתי בצנצנת, רוטב שום ועגבניות למקרר, רוטב רוזה לפיצה, מטבוחה חריפה, מטבוחה ביתית ומטבוחה אקספרס. חלקם מוכנים תוך דקות ספורות וניתן לשמור אותם במקרר.
קבוצה גדולה של ריבות שמכינים בבית: ריבת פטל תוצרת בית, ריבת תפוזים ביתית, ריבת אוכמניות, ריבת תפוחים ביתית, ריבת תותים תוצרת בית, ריבת בצל סגול ושזיפים, ריבת עגבניות שרי, ריבת עגבניות שרי לפיצה וריבת פלפלים חריפים ירוקים. כולן פרווה.
שוקולד ביתי עם חמאת אגוזי לוז, ממרח שוקולד תלת מרכיבים ונוטלה ביתית אגוזי לוז מציעים חלופות ביתיות לממרחים מוכנים.
האוסף מכיל 32 מתכונים.
27 מתכונים פרווה ו־5 חלביים. אין מתכונים בשריים באוסף.
14 מתכונים באוסף מוכנים תוך פחות מ־30 דקות, כמו מטבוחה אקספרס וויניגרט לסלט ירוק.
כן, האוסף כולל רוטב רוזה לפיצה וריבת עגבניות שרי לפיצה.
רוב המתכונים פרווה וטבעוניים. בין הבולטים: ריבת חלב טבעונית משיבולת שועל, צ'ימיצ'ורי ביתי בצנצנת ותחמיץ לירקות.