כל המתכונים · ממרחים ורטבים
רוטב ויניגרט צרפתי
✓ פרווה
⏱ 5 דקות
🍽 8 מנות
צמחוני
ללא גלוטן
קל להכנה
למקור המתכון
רוטב סלט צרפתי קלאסי המורכב משמן זית, חרדל דיז'ון, דבש, מיץ לימון וחומץ יין לבן. מוכן תוך כ־5 דקות בלבד ומתאים להגשה על סלט חסה.
מצרכים
- חרדל דיז'ון2 כפות
- דבש2 כפות
- מיץ לימון0.33 כוס
- חומץ יין לבן2 כפות
- שמן זית1 כוס
- מלח1 כפית
- פלפל שחור0.25 כפית
אופן ההכנה
- מכניסים לקערה את כל המצרכים.
- מערבבים היטב בעזרת מטרפה עד שהרוטב אחיד.
- מעבירים לצנצנת מעוקרת ושומרים במקרר עד חודשיים.
- לפני השימוש יש לנער ולשקשק היטב.
- מומלץ להגיש על סלט חסה גדול בסוף הארוחה.
מבשלים את זה? באפליקציה המסך נשאר דולקכל זמן שכתוב בשלבים הופך לטיימר · חינם
לבשל באפליקציה
טיפים
- שומרים את הרוטב בצנצנת מעוקרת במקרר עד חודשיים.
- לפני כל שימוש יש לנער את הצנצנת היטב כי הרוטב מתפרד.
- ניתן להחליף חומץ יין לבן בחומץ תפוחים לטעם עדין יותר.
שאלות נפוצות
כמה זמן לוקח להכין רוטב ויניגרט צרפתי?
בערך 5 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־8 מנות.
האם המתכון פרווה?
לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.
אפשר להכין את הרוטב מראש?
כן, ניתן להכין את הרוטב מראש ולשמור אותו בצנצנת מעוקרת במקרר עד חודשיים. פשוט לנער לפני השימוש.
אפשר להמיר את חרדל דיז'ון בחרדל אחר?
ניתן להשתמש בחרדל גרגירים במקום חרדל דיז'ון. הטעם יהיה מעט שונה אך הרוטב יישמר פרווה.
שומרים רילס, מקבלים מתכון מסודר בעברית.
תכנון שבת וחגים, רשימת קניות, וסיווג בשרי/חלבי/פרווה אוטומטי.
להורדה חינם
סרקו את הקוד כדי להמשיך מהטלפון
אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
כבר מותקנת אצלכם? פתיחה באפליקציה
האפליקציה לא נפתחה? כנראה שהיא עוד לא מותקנת. אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
להורדה מה־App Store