כל המתכונים · ממרחים ורטבים
ריבת תפוחים ביתית
✓ פרווה
⏱ 50 דקות
🍽 4 מנות
ללא גלוטן
טבעוני
צמחוני
קל להכנה
המתכון מהריל של Zaikè Ke Rishtè בטיקטוק · לכל המתכונים של Zaikè Ke Rishtè
ריבת תפוחים המבושלת על הכיריים עם סוכר, מיץ לימון וקינמון עד לקבלת מרקם מסמיך. הבישול אורך כ־30 עד 40 דקות, וניתן לטחון את הריבה לקבלת מרקם חלק או להשאיר בה חתיכות.
מצרכים
- תפוחים1 ק"ג
- סוכר200 גרם
- מיץ לימון2 כפות
- קינמון1 כפית
אופן ההכנה
- קולפים את התפוחים, מוציאים את הליבה וחותכים לקוביות קטנות.
- מניחים את קוביות התפוחים בסיר עם הסוכר, מיץ הלימון והקינמון.
- מבשלים על אש בינונית תוך ערבוב מדי פעם, עד שהתפוחים מתרככים והתערובת מסמיכה, כ-30 עד 40 דקות.
- טוחנים את הריבה בבלנדר ידני לקבלת מרקם חלק, או משאירים חתיכות לפי הטעם.
- מעבירים לצנצנת מעוקרת ומצננים.
מבשלים את זה? באפליקציה המסך נשאר דולקכל זמן שכתוב בשלבים הופך לטיימר · חינם
לבשל באפליקציה
טיפים
- מעבירים לצנצנת מעוקרת ומצננים לחלוטין לפני סגירה ואחסון במקרר.
- לריבה עם מרקם גס יותר אפשר לדלג על הטחינה ולהשאיר את החתיכות כפי שהן.
שאלות נפוצות
כמה זמן לוקח להכין ריבת תפוחים ביתית?
בערך 50 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־4 מנות.
האם המתכון פרווה?
לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.
האם אפשר להקפיא את הריבה?
ניתן להעביר את הריבה לקופסה אטומה ולהקפיא. מפשירים במקרר לפני השימוש.
איזה סוג תפוחים מתאים לריבה?
המתכון לא מציין זן ספציפי. תפוחים קמחיים מתרככים מהר יותר, ותפוחים חמצמצים יאזנו את המתיקות.
שומרים רילס, מקבלים מתכון מסודר בעברית.
תכנון שבת וחגים, רשימת קניות, וסיווג בשרי/חלבי/פרווה אוטומטי.
להורדה חינם
סרקו את הקוד כדי להמשיך מהטלפון
אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
כבר מותקנת אצלכם? פתיחה באפליקציה
האפליקציה לא נפתחה? כנראה שהיא עוד לא מותקנת. אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
להורדה מה־App Store