רוטב בסגנון ביג מק

מצרכים

• מיונז3 כפות
• חרדל1 כפית
• מלפפון חמוץ קצוץ דק2 כפות
• פפריקה0.5 כפית
• אבקת שום0.25 כפית
• אבקת בצל0.25 כפית
• חומץ לבן1 כפית

אופן ההכנה

1. הכניסו לקערה את המיונז, החרדל, המלפפון החמוץ הקצוץ, הפפריקה, אבקת השום ואבקת הבצל.
2. הוסיפו כפית חומץ לבן לתערובת.
3. ערבבו את כל המרכיבים היטב עד לקבלת רוטב אחיד וקרמי.
4. טעמו ותקנו תיבול לפי הצורך.
5. הגישו עם המבורגרים, כריכים, טורטיות או כטבילה לצ'יפס.

טיפים

• ניתן להכין מראש ולשמור בכלי אטום במקרר עד כמה ימים.
• לטעם עז יותר ניתן להוסיף כמות גדולה יותר של מלפפון חמוץ קצוץ.
• לרוטב חמוץ פחות ניתן להפחית מכמות החומץ הלבן.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין רוטב בסגנון ביג מק?

בערך 5 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־4 מנות.

האם המתכון פרווה?

לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם ניתן להחליף את המיונז במיונז טבעוני?

כן, שימוש במיונז טבעוני ישמור על אותה מרקם קרמי ועל כשרות פרווה של הרוטב.

כמה זמן ניתן לשמור את הרוטב במקרר?

שמרו את הרוטב בכלי סגור במקרר. מומלץ לצרוך אותו תוך מספר ימים לקבלת טעם מיטבי.

עוד ממרחים ורטבים