42 מתכונים · 15 מוכנים תוך 30 דקות
אוסף של 42 מתכונים שקוקוס הוא מרכיב מרכזי בהם: ממתקים וכדורים, עוגות ללא אפייה, קינוחי חלב ותבשילים עם רוטב קארי. חמישה עשר מתכונים מוכנים תוך כ־30 דקות, והחציון עומד על כ־45 דקות, אז אפשר לסנן לפי הזמן שיש.
כמה גרסאות של מלבי נמצאות כאן זו לצד זו: מלבי קלאסי, מלבי קרמי ומלבי קריספי עם סירופ פטל. אפשר לראות בקלות איך כל יוצר מפרש את הקינוח הזה.
חלק גדול מהאוסף מורכב מכדורים ושוקולדים שלא נכנסים לתנור: כדורי רפאלו ביתיים, כדורי שוקולד קוקוס, כדורי שוקולד ממולאים פתיבר ועוגת כדורי שוקולד ללא אפייה. רובם מוכנים מהר ואינם דורשים ציוד מיוחד.
לצד הקינוחים יש גם מנות עיקריות שקוקוס נותן בהן טעם עמוק: עוף קוקוס עם אורז בסמטי, טופו ברוטב קארי קוקוס וקציצות עדשים ברוטב קארי קוקוס.
כן, באוסף נמצאים בין היתר עוגיות אנזק טבעוניות ללא גלוטן, כדורי שוקולד ללא גלוטן, עוגת שוקולד ללא גלוטן וסוכר וחטיף שוקולד ללא גלוטן.
15 מתכונים באוסף מוכנים תוך כ־30 דקות.
באוסף נמצאות עוגיות אנזק טבעוניות ללא גלוטן וריבת חלב טבעונית משיבולת שועל, ועוד מתכונים פרווה שמתאימים לתזונה טבעונית.
יש גם מנות עיקריות: עוף קוקוס עם אורז בסמטי, טופו ברוטב קארי קוקוס, קציצות עדשים ברוטב קארי קוקוס ואטריות אורז ברוטב חמאת בוטנים.
מתוך 42 המתכונים, 20 חלביים, 19 פרווה ו־3 בשריים.