96 מתכונים · 20 מוכנים תוך 30 דקות
אוסף של 96 מתכונים שמשתמשים באגוזים, בין אם שקדים, קשיו, פקאן, פיסטוק או ערמונים. חלק מהמנות מוכנות תוך כ־30 דקות, והרוב מסתיימות תוך כשעה, כך שאפשר לסנן לפי הזמן שיש ולפי הכשרות הנדרשת.
חלק גדול מהמתכונים כאן הם קינוחים חלביים ופרווה, כמו עוגת מייפל פקאן, עוגיות פקאן שוקולד לבן מייפל, ועוגת כתר אגסים ושוקולד. גם מי שמחפש ללא גלוטן ימצא כאן אפשרויות, בהן עוגת פאדג' שוקולד ללא גלוטן ועוגת קרמבו ללא גלוטן.
בין המנות הבשריות אפשר למצוא עוף קונג פאו עם קשיו, אסאדו בתנור עם ערמונים, פרגית קונפי בצל וערמונים ועוף עם בצלים מקורמלים וערמונים. אלה מנות שהאגוז או הערמון מוסיפים בהן טקסטורה ועומק לרוטב.
סלט מנגו עם קשיו ורימון, סלט גזר עוף אסייתי וסלט כרוב צלוי עם טחינה הם דוגמאות לשימוש באגוזים כרכיב שמוסיף פציחות למנה קרה. פסטו סלק צלוי הוא אפשרות נוספת שמתאימה גם כרוטב.
יש 20 מתכונים באוסף שמוכנים תוך 30 דקות.
כן, 43 מהמתכונים באוסף הם חלביים, ביניהם עוגת גבינה שוקולד קרה ומגש קינוחים בכוסות שלושה טעמים.
כן, למשל עוגת פאדג' שוקולד ללא גלוטן ועוגת קרמבו ללא גלוטן.
זמן ההכנה החציוני הוא 60 דקות.
כן, 38 מתכונים באוסף הם פרווה, כמו בראוניז ללא אפייה, לחם זרעים ללא קמח ועוגיות גרנולה גרעינים.