עוגה קלה בקערה אחת ללא מיקסר

מצרכים

• ביצים3 יחידות
• סוכר0.75 כוס
• שמן0.5 כוס
• קמח תופח1.25 כוס
• וניל1 שקית
• שקדים פרוסים לקישוטלפי טעם
• מייפל לזילוףלפי טעם
• ממרח לוטוס4 כפיות קטנות
• שברי עוגיות לוטוס לקישוטלפי טעם

אופן ההכנה

1. לחמם את התנור ל-180 מעלות.
2. בקערה אחת לשים ביצים, סוכר ושמן ולערבב.
3. להוסיף קמח תופח ווניל ולערבב עד לקבלת בלילה אחידה.
4. לחלק את הבלילה ל-2 תבניות אינגליש קייק קטנות.
5. בתבנית הראשונה לפזר שקדים פרוסים מעל הבלילה.
6. בתבנית השנייה להוסיף 4 כפיות ממרח לוטוס, לערבב קלות ולקשט בשברי עוגיות לוטוס.
7. להכניס לתנור על 2 פסים ולאפות כ-25 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.
8. לאחר הוצאת העוגה עם השקדים מהתנור, לזלף מייפל מעליה.

טיפים

• ניתן להחליף את ממרח הלוטוס בממרח שוקולד פרווה אחר ולשמור על אותו סוג כשרות.
• לאחר קירור מלא ניתן לעטוף את העוגות ולשמור אותן בטמפרטורת החדר עד יומיים.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין עוגת קערה אחת ללא מיקסר?

בערך 35 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־8 מנות.

האם המתכון פרווה?

לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם אפשר להכין את הבלילה מראש ולאפות מאוחר יותר?

מומלץ לאפות את הבלילה מיד לאחר ערבובה, מכיוון שקמח תופח מתחיל לפעול עם הנוזלים ועלול לאבד חלק מכוח התפיחה אם ממתינים.

האם אפשר לאפות בתבנית אחת גדולה במקום שתי תבניות קטנות?

ניתן להשתמש בתבנית אחת גדולה יותר, אך יש לבדוק עם קיסם שיוצא יבש שכן זמן האפייה עשוי להשתנות.

עוד עוגות