21 מתכונים · 8 מוכנים תוך 30 דקות
אוסף של 21 מתכונים שמבוססים על טופו, מהמוקפצים המהירים ועד לאפויים בתנור. רוב המתכונים פרווה, ו־8 מהם מוכנים תוך 30 דקות, כך שקל למצוא כאן ארוחה לכל יום.
יש כאן כמה גישות להשגת טקסטורה פריכה: טופו קריספי במחבת, טופו קריספי ברוטב לימון דבש, טופו קראנצ'י בתנור, וגם אטריות שעועית עם טופו קריספי. כל שיטה נותנת תוצאה שונה במרקם וברוטב.
שמונה מתכונים באוסף מוכנים תוך 30 דקות. ביניהם סלט אסייתי עם טופו, טופו חמוץ מתוק וטופו קריספי במחבת, מתאימים לארוחה ביום עמוס.
קציצות ירק וטופו אפויות, פאד תאי בתנור ואורז גזר וטופו בסיר אחד הם מתכונים שמתבשלים ברובם ללא השגחה צמודה.
רוב המתכונים פרווה, 18 מתוך 21. יש גם 2 בשריים ו־1 חלבי, אז כדאי לבדוק את הפירוט של כל מתכון לפני הכנה.
הזמן החציוני באוסף הוא 35 דקות, ו־8 מתכונים מוכנים תוך 30 דקות.
אפשר להכין למשל טופו ברוטב קארי קוקוס, נודלס ברוטב חמאת בוטנים, פרייד רייס טופו שמן צ'ילי או שווארמה טבעונית בפיתה.
כן, מוס שוקולד מטופו הוא המתכון היחיד לקינוח באוסף.
באוסף יש חטיף ביסלי טופו שווארמה, שמדמה את טעם השווארמה בצורת חטיף.