11 מתכונים · 8 מוכנים תוך 30 דקות
כאן מתקבצים 9 מתכוני לביבות, מהקלאסיות ועד הממולאות בירקות. 7 מתוכם מוכנים תוך כ־30 דקות, כך שקל למצוא משהו מתאים גם לארוחה מהירה. הרוב מתכוני חלבי, ושלושה פרווה.
חלק גדול מהמתכונים בנויים סביב ירק אחד מרכזי. לביבות קישוא ותרד ולביבות כרוב וגבינה בולגרית מציעות טעם ירוק ורענן, ואילו לביבות בטטה ועדשים כתומות מביאות שילוב שמשביע יותר.
שני מתכונים עוסקים בלביבות תפוחי אדמה: לביבות תפוחי אדמה קריספיות ולביבות תפוחי אדמה מטוגנות. ביניהם אפשר לבחור לפי מרקם ושיטת הכנה.
לביבות תפוחים מטוגנות עם ציפוי מייפל מתאימות לארוחת בוקר או קינוח. קוקו סיבזמיני לביבות פרסיות וסירניקי לביבות גבינה מייצגות מסורות בישול שונות שהגיעו לאוסף.
7 מתוך 9 המתכונים מוכנים תוך כ־30 דקות, כך שרוב הלביבות באוסף מתאימות לבישול מהיר.
כן, 3 מתכונים באוסף הם פרווה. לביבות בטטה ועדשים כתומות הן דוגמה אחת.
6 מתוך 9 המתכונים הם חלבי. ביניהם לביבות תירס עם גבינה, סירניקי לביבות גבינה ולביבות כרוב וגבינה בולגרית.
שני המתכונים שונים בשיטת ההכנה ובתוצאה הסופית. כדי לדעת מה מתאים, כדאי לקרוא את שני המתכונים ולהחליט לפי הציוד והזמן שיש.
לביבות תפוחים מטוגנות עם ציפוי מייפל הן האפשרות המתוקה באוסף, ומתאימות גם לארוחת בוקר.