26 מתכונים · 5 מוכנים תוך 30 דקות
אוסף של 26 מתכוני לחמים ולחמניות טבעוניים, כולם פרווה. יש כאן מתכונים מהירים שמוכנים תוך כ־30 דקות, לצד לחמים שדורשים קצת יותר זמן, עם חציון של כ־110 דקות. אפשר לסנן לפי סוג הקמח, שיטת האפייה או האירוע שעבורו אופים.
קמח כוסמין מופיע כאן בכמה גרסאות ורמות טחינה. לחמניות כוסמין מלא ולאפה מקמח כוסמין מלא משתמשים בקמח מלא, ואילו לחם כוסמין לבן ללא סוכר ופיתות כוסמין במחבת מציעים טקסטורה קלה יותר.
מי שמחפש לחם מהיר על הכיריים ימצא כאן אפשרויות אחדות. פיתות ביתיות במחבת, פיתות במחבת ופיתות קמח מלא על מחבת הן פשוטות להכנה, ולצידן טורטיות כמו טורטיות מעדשים כתומות וטורטייה עדשים אדומות שמתאימות גם למי שנמנע מגלוטן.
חלות שבת וחלות שבת פרווה מיועדות לשולחן שבת, ולצידן חלות שמונה תוצרת בית למי שרוצה כמות גדולה יותר.
כן. כל 26 המתכונים באוסף הם פרווה וטבעוניים, ללא בשר ומוצרי חלב.
חמישה מתכונים באוסף מוכנים תוך כ־30 דקות. שאר המתכונים דורשים זמן ארוך יותר, עם חציון של כ־110 דקות.
כן. באוסף נמצאות טורטייה קינואה ללא גלוטן, טורטייה ללא גלוטן טבעונית ולחמניות עדשים אדומות ללא קמח.
כן. האוסף כולל לחמים ממטבחים שונים, בהם ספינג׳ מרוקאי, פוקצ'ה ג'נובזה איטלקית ולחוח תימני.
כן. חלות שבת פרווה מתאימות לשולחן שבת בשרי, ולצידן חלות שבת וחלות שמונה תוצרת בית, כולן פרווה.