כל המתכונים · לחמים ולחמניות
טורטיית קינואה ללא גלוטן וטבעונית
✓ פרווה
⏱ 20 דקות
🍽 2 מנות
ללא גלוטן
טבעוני
צמחוני
קל להכנה
המתכון מהריל של רותם פופיק בטיקטוק · לכל המתכונים של רותם פופיק
טורטייה דקה העשויה מבלילת קינואה טחונה עם זעתר ומלח, ללא קמח וללא ביצים. מכינים אותה במחבת תוך כ־20 דקות ומגישים כבסיס לממרחים או מילויים שונים.
מצרכים
- קינואה1 כוס
- מים1.5 כוס
- זעתר1 כף
- מלח0.5 כפית
אופן ההכנה
- משרים את הקינואה במים למשך לפחות 6 שעות או לילה שלם, ואז שוטפים היטב.
- מכניסים את הקינואה המושרית לבלנדר עם כוס וחצי מים, זעתר ומלח, וטוחנים לבלילה חלקה.
- מחממים מחבת על אש בינונית ומשמנים קלות.
- יוצקים מהבלילה למחבת ומפזרים לעיגול דק.
- מבשלים כמה דקות עד שהשוליים מתחילים להתייבש ומהפכים בזהירות.
- מבשלים דקה נוספת מהצד השני ומגישים.
מבשלים את זה? באפליקציה המסך נשאר דולקכל זמן שכתוב בשלבים הופך לטיימר · חינם
לבשל באפליקציה
טיפים
- כדאי להשרות את הקינואה לילה שלם כדי לקבל בלילה חלקה יותר.
- ניתן להחליף את הזעתר בתבלין אחר כגון כמון או פפריקה לפי הטעם.
שאלות נפוצות
כמה זמן לוקח להכין טורטייה קינואה ללא גלוטן?
בערך 20 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־2 מנות.
האם המתכון פרווה?
לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.
האם אפשר להכין את הבלילה מראש?
אפשר לטחון את הבלילה מראש ולשמור אותה בקירור, ולצקת למחבת רק לפני ההגשה.
האם ניתן להקפיא את הטורטיות המוכנות?
אפשר להקפיא את הטורטיות לאחר הכנתן, עם נייר אפייה בין כל אחת, ולחמם במחבת לפני ההגשה.
שומרים רילס, מקבלים מתכון מסודר בעברית.
תכנון שבת וחגים, רשימת קניות, וסיווג בשרי/חלבי/פרווה אוטומטי.
להורדה חינם
סרקו את הקוד כדי להמשיך מהטלפון
אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
כבר מותקנת אצלכם? פתיחה באפליקציה
האפליקציה לא נפתחה? כנראה שהיא עוד לא מותקנת. אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
להורדה מה־App Store