7 מתכונים · 2 מוכנים תוך 30 דקות
אוסף של 7 מרקים צמחוניים, רובם פרווה ואחד חלבי. חלק מהמרקים מוכנים תוך כ־30 דקות, והזמן החציוני הוא כ־50 דקות. אפשר לבחור לפי עיקר הירק, לפי מוצא המתכון או לפי כמה זמן יש.
שלושה מרקים שבסיסם קטניות וירקות: מרק עדשים כתומות עם בטטה, מרק עדשים עם תפוח אדמה ועגבניות, ושורבה פסטה צדפים. כל אחד מהם פרווה ומחמם.
קובה נענע ושום וקובה חמוסטה הם מרקים מסורתיים עם כדורי בורגול. לצדם מופיע אש רשתה מרק פרסי, גם הוא מרק קטניות עם שורשים ברורים.
מרק עגבניות צלויות עם טוסט גבינה הוא המתכון החלבי היחיד באוסף, ומתאים לארוחה קלה.
שניים מתוך 7 המרקים מוכנים תוך כ־30 דקות. שאר המתכונים דורשים בסביבות 50 דקות.
מרק אחד באוסף הוא חלבי: מרק עגבניות צלויות עם טוסט גבינה. שאר 6 המרקים פרווה.
כן. אש רשתה מרק פרסי מגיע מהמטבח הפרסי, קובה נענע ושום וקובה חמוסטה מהמטבח היהודי-עיראקי, ושאר המרקים הם מרקי ירקות וקטניות.
כן, כל 7 המרקים צמחוניים. אין מתכון בשרי באוסף.