כל המתכונים · עודכן ב־4 בנובמבר 2026
בעמודים עם עדשים כתומות לא כתובה השריה, ומבשלים אותן עד שהן רכות. בעמוד מרק חרירה כתובות עדשים ירוקות, עם השריה של 30 עד 40 דקות. את הכמויות ואת משך הבישול לוקחים מהעמוד.
הסימון בשרי, חלבי או פרווה לקוח מהעמוד עצמו. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.
בכל העמודים כתובות עדשים ומים.
השריה לא כתובה ב־5 עמודים עם עדשים כתומות.
השריה כתובה ב־4 עמודים: מרק חרירה לכיפור (חצי שעה), מרק עדשים איראני מסורתי (כ־30 דקות), מרק חרירה (30 עד 40 דקות) ומרק עדשים עם תפוח אדמה ועגבניות (12 שעות).
טחינה בבלנדר כתובה ב־3 עמודים: מרק עדשים כתומות עם בטטה, מרק כתום סמיך וקרמי עם עדשים ומרק עדשים כתומות ודלעת עם קרוטוני פיצוחים קריספיים.
בטטה כתובה ב־2 עמודים: מרק עדשים כתומות עם בטטה ומרק כתום סמיך וקרמי עם עדשים. דלעת כתובה ב־2 עמודים: מרק כתום סמיך וקרמי עם עדשים ומרק עדשים כתומות ודלעת עם קרוטוני פיצוחים קריספיים. תפוח אדמה כתוב ב־2 עמודים: מרק עדשים איראני מסורתי ומרק עדשים עם תפוח אדמה ועגבניות. חומוס ואטריות כתובים ב־2 עמודים: מרק חרירה לכיפור ומרק חרירה.
הזמן שרשום בעמודים נע מ־25 דקות (מרק עדשים כתומות עם בטטה) עד 150 דקות (מרק עדשים עם תפוח אדמה ועגבניות).
הקפאה, רק איפה שהטיפ אומר זאת. מרק עדשים כתומות עם בטטה: המרק ניתן להקפאה. מומלץ לטחון לפני ההקפאה ולהוסיף לימון רק לאחר החימום מחדש. מרק עדשים כתומות עשיר: אפשר להכפיל את הכמות ולהקפיא במנות. מפשירים במקרר לילה לפני הגשה. מרק כתום סמיך וקרמי עם עדשים: המרק מתאים להקפאה. מומלץ לאחסן במנות בקופסאות אטומות.
שמירה במקרר או בקירור, רק איפה שהטיפ אומר זאת. מרק עדשים כתומות עם בטטה: ניתן להכין את המרק מראש ולשמור במקרר עד יומיים. לחמם על אש נמוכה ולהוסיף מעט מים אם צבה. מרק כתום סמיך וקרמי עם עדשים: ניתן לבשל את המרק יום מראש ולשמור בקירור. לפני הגשה מחממים ומוסיפים מעט מים אם צפה. מרק חרירה: ניתן להכין את המרק יום קודם, הטעמים מתעמקים בקירור לילה.
25 דקות · פרווה · 4 מנות · טחינה
מרק עדשים כתומות ובטטה מתובל בכורכום, כמון, שום וכוסברה טרייה, עם מרקם קרמי שמתקבל מטחינה חלקית בבלנדר. המרק מתבשל כ־20 דקות ומוגש חם עם מיץ לימון.
35 דקות · בשרי · 6 מנות
מרק עדשים כתומות עם בצל, סלרי, שום ופטרוזיליה, מתובל בכמון, כורכום ופלפל שחור. המרק מתבשל כ־15 עד 20 דקות עד שהעדשים רכות והמרק מסמיך.
35 דקות · בשרי · 6 מנות
מרק עדשים כתומות בשרי עם בצל, שום, סלרי ופטרוזיליה, מתובל בכמון, כורכום ופלפל שחור. המרק מתבשל כ־15 עד 20 דקות עד שהעדשים רכות והמרק מסמיך.
45 דקות · פרווה · 6 מנות · טחינה
מרק ירקות פרווה סמיך המשלב בטטה, דלעת, גזרים ועדשים כתומות, מתובל בכורכום ונטחן לקרמי חלק. מתקבלות כ־6 מנות תוך כ־45 דקות, ומגישים עם גרעיני דלעת מעל.
60 דקות · פרווה · 6 מנות · טחינה
מרק עדשים כתומות ודלעת עם סלרי וכוסברה, מתובל בכורכום, כמון וכל התבלינים. מתבשל כ־40 דקות עד קבלת מרקם סמיך ומוגש עם קרוטוני לחם ופיצוחים קריספיים מהתנור.
50 דקות · בשרי · 6 מנות · השריה: חצי שעה
מרק חרירה מרוקאי עשיר המכיל חומוס, עדשים חומות, סלרי, עגבניות ואטריות דקות, מתובל בכמון, כורכום ולימון טרי. המרק מתבשל כ־50 דקות ומתאים לסיום הצום.
בעמוד כתובה השריה של חצי שעה.
110 דקות · בשרי · 8 מנות · השריה: 30 עד 40 דקות
מרק חרירה מרוקאי עשיר המבוסס על עדשים ירוקות, חומוס, עגבניות מגורדות ותבלינים כמו חוויג׳, כמון וכורכום. המרק מתבשל כשעה וחצי בסך הכל ומוגש לאחר המתנה קצרה להטמעת טעמים.
בעמוד כתובה השריה של 30 עד 40 דקות.
80 דקות · בשרי · 4 מנות · השריה: כ־30 דקות
מרק עדשים בסגנון פרסי מסורתי, מתובל בכורכום, ג'ינג'ר, שום ותבלינים נוספים, ומועשר בגולפר ומיץ לימון. מבשלים כ־40 דקות עד שהעדשים ותפוח האדמה מתרככים, ומגישים חם עם מעט חמאה.
בעמוד כתובה השריה של כ־30 דקות.
150 דקות · פרווה · 4 מנות · השריה: 12 שעות
מרק עדשים סמיך המבושל עם תפוח אדמה מגורד, עגבניות מגורדות ותבלינים כמו כורכום, כוסברה וגלפר. המרק מתבשל על להבה נמוכה כשעתיים עד שהעדשים מתרככות לגמרי, ומוגש עם לימון וקינמון.
בעמוד כתובה השריה של 12 שעות.
העמודים נמצאים גם באוסף מרקים ובאוסף מתכונים עם עדשים.
בעמודים עם עדשים כתומות לא כתובה השריה, ומבשלים אותן עד שהן רכות. בעמוד מרק חרירה כתובות עדשים ירוקות, עם השריה של 30 עד 40 דקות. את הכמויות ואת משך הבישול לוקחים מהעמוד.
השריה לא כתובה ב־5 עמודים עם עדשים כתומות. בעמוד מרק חרירה כתובות עדשים ירוקות, עם השריה של 30 עד 40 דקות.
השריה כתובה ב־4 עמודים: מרק חרירה לכיפור (חצי שעה), מרק עדשים איראני מסורתי (כ־30 דקות), מרק חרירה (30 עד 40 דקות) ומרק עדשים עם תפוח אדמה ועגבניות (12 שעות).
הזמן שרשום בעמודים נע מ־25 דקות (מרק עדשים כתומות עם בטטה) עד 150 דקות (מרק עדשים עם תפוח אדמה ועגבניות).
הקפאה, רק איפה שהטיפ אומר זאת. מרק עדשים כתומות עם בטטה: המרק ניתן להקפאה. מומלץ לטחון לפני ההקפאה ולהוסיף לימון רק לאחר החימום מחדש. מרק עדשים כתומות עשיר: אפשר להכפיל את הכמות ולהקפיא במנות. מפשירים במקרר לילה לפני הגשה. מרק כתום סמיך וקרמי עם עדשים: המרק מתאים להקפאה. מומלץ לאחסן במנות בקופסאות אטומות. שמירה במקרר או בקירור, רק איפה שהטיפ אומר זאת. מרק עדשים כתומות עם בטטה: ניתן להכין את המרק מראש ולשמור במקרר עד יומיים. לחמם על אש נמוכה ולהוסיף מעט מים אם צבה. מרק כתום סמיך וקרמי עם עדשים: ניתן לבשל את המרק יום מראש ולשמור בקירור. לפני הגשה מחממים ומוסיפים מעט מים אם צפה. מרק חרירה: ניתן להכין את המרק יום קודם, הטעמים מתעמקים בקירור לילה.