טורטייה גזר מ-3 מצרכים

מצרכים

• גזר חתוך לרצועות120 גרם
• ביצים2 יחידות
• פרוסת גבינה צהובה 9%1 פרוסה
• גבינת שמנת 5%2 כפות
• ירקות לפי הטעםלפי הטעם

אופן ההכנה

1. חממו תנור ל-200 מעלות טורבו.
2. ערבבו יחד את רצועות הגזר, הביצים ופרוסת הגבינה הצהובה.
3. שמנו קלות נייר אפייה ושטחו עליו את התערובת לצורת טורטייה.
4. אפו כ-15 עד 20 דקות, עד שהטורטייה מתייצבת.
5. הוציאו מהתנור ומרחו גבינת שמנת 5% והוסיפו ירקות לפי הטעם.
6. גלגלו או קפלו ואכלו.

טיפים

• חתכו את הגזר לרצועות דקות ואחידות כדי שהתערובת תתפזר בקלות ותיאפה בצורה אחידה.
• ניתן להחליף את גבינת השמנת בגבינת קוטג׳ לטעם עדין יותר.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין טורטייה גזר ללא קמח?

בערך 25 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־1 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם אפשר להכין את הטורטייה מראש ולשמור במקרר?

ניתן לאפות מראש ולשמור במקרר. מומלץ להוסיף את גבינת השמנת והירקות רק לפני ההגשה.

האם אפשר להשתמש בגבינה צהובה עם אחוז שומן אחר?

ניתן להשתמש בכל גבינה צהובה חלבית שנמסה היטב, כל עוד שומרים על כמות פרוסה אחת.

מתכונים דומים שכדאי לנסות