כל המתכונים · ארוחות בוקר
מיני פנקייקס
✓ חלבי
⏱ 20 דקות
🍽 4 מנות
צמחוני
קל להכנה
המתכון מהריל של Food aesthetics blog באינסטגרם · לכל המתכונים של Food aesthetics blog · לסרטון המקורי
מיני פנקייקס אווריריים העשויים מבלילה פשוטה של קמח, ביצים, חלב ושמן, המטוגנים במחבת נון-סטיק על אש בינונית. הכנת הבלילה והטיגון יחד אורכים כ־20 דקות ומניבים ארבע מנות.
מצרכים
- קמח160 גרם
- אבקת אפייה7 גרם
- סוכר35 גרם
- ביצים2 יחידות
- חלב120 גרם
- שמן צמחי15 גרם
אופן ההכנה
- בקערה מערבבים ביצים, סוכר, אבקת אפייה, חלב, שמן וקמח.
- טורפים היטב עם מטרפה עד לקבלת בלילה חלקה.
- מחממים מחבת ציפוי נון-סטיק על אש בינונית.
- יוצקים כמות קטנה של בלילה למחבת באמצעות מדיד.
- כאשר מתחילות להופיע בועות על פני הפנקייק, הופכים ומטגנים מהצד השני עד להשחמה.
מבשלים את זה? באפליקציה המסך נשאר דולקכל זמן שכתוב בשלבים הופך לטיימר · חינם
לבשל באפליקציה
טיפים
- כדי לקבל פנקייקס אחידים בגודלם, כדאי להשתמש במדיד או כף מדידה לכל יציקה.
- אפשר להחליף חלב פרה בחלב שקדים או שיבולת שועל ולשמור על אופי החלבי.
- הבלילה אפשר להכין מראש ולשמור בקירור עד לשימוש.
שאלות נפוצות
כמה זמן לוקח להכין מיני פנקייקס?
בערך 20 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־4 מנות.
האם המתכון חלבי?
לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.
איך יודעים מתי להפוך את הפנקייקס?
כאשר מתחילות להופיע בועות על פני הפנקייק ניתן להפוך אותו ולטגן מהצד השני עד להשחמה.
האם אפשר להקפיא את הפנקייקס שנותרו?
ניתן להקפיא פנקייקס שנותרו בשכבות עם נייר אפייה ביניהן, ולחמם לפי הצורך.
שומרים רילס, מקבלים מתכון מסודר בעברית.
תכנון שבת וחגים, רשימת קניות, וסיווג בשרי/חלבי/פרווה אוטומטי.
להורדה חינם
סרקו את הקוד כדי להמשיך מהטלפון
אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
כבר מותקנת אצלכם? פתיחה באפליקציה
האפליקציה לא נפתחה? כנראה שהיא עוד לא מותקנת. אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
להורדה מה־App Store