ראפ בטטה בריא ללא גלוטן

מצרכים

• בטטה קטנה, קלופה ומגוררת1 יחידה
• ביצה1 יחידה
• גבינה מגוררת1 קומץ קטן
• תיבול לפי הטעםלפי הטעם
• שמן לטיגוןלפי הטעם
• גבינה למילוילפי הטעם
• תרד למילוילפי הטעם
• עגבניות למילוילפי הטעם

אופן ההכנה

1. בקערה, ערבבו היטב את הבטטה המגוררת, הביצה, הגבינה והתיבול.
2. חממו מעט שמן במחבת על אש בינונית.
3. הוסיפו את תערובת הבטטה ופרסו אותה בצורה אחידה על המחבת ליצירת ראפ.
4. בשלו כל צד כ-10 דקות עד שהראפ זהוב ופריך.
5. לחלופין, ניתן לאפות בתנור או בסיר אוויר.
6. מלאו את הראפ בגבינה, תרד ועגבניות ורצאו ליהנות.

טיפים

• סחטו את הבטטה המגוררת היטב לפני הערבוב כדי לקבל ראפ פריך יותר.
• ניתן לאפות בתנור או בסיר אוויר כחלופה לטיגון במחבת.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין ראפ בטטה ללא גלוטן?

בערך 25 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־1 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם ניתן להחליף את הגבינה המגוררת בפנינה לתערובת?

ניתן להשתמש בכל גבינה מגוררת חלבית שמתאימה לטיגון ומתגבשת היטב עם הביצה.

האם ניתן להכין את ראפ הבטטה מראש?

כדאי לטגן את הראפ סמוך להגשה כדי שישמור על המרקם הפריך שלו.

עוד ארוחות בוקר