קוסקוס במיקרוגל, הכי מהיר וקל

מצרכים

• סולת חיטה (קוסקוס)500 גרם
• שמן80 גרם
• מלח1 כפית
• מים רותחים500 מ"ל

אופן ההכנה

1. בקערה המתאימה למיקרוגל מערבבים היטב את הקוסקוס עם השמן והמלח, עד שכל פירור מצופה בשמן.
2. מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים שוב.
3. מכסים בניילון נצמד היטב כך שהאדים לא יברחו מהצדדים.
4. מכניסים למיקרוגל ל-12 דקות בדיוק.
5. מעבירים למסננת קוסקוס ו"שורטים" את הקוסקוס דרך המסננת בתנועת שריטה, ללא דחיסה.
6. מוכן להגשה.

טיפים

• חשוב לכסות בניילון נצמד היטב כדי שהאדים לא יברחו מהצדדים במהלך הבישול.
• בעת הפרדת הקוסקוס במסננת, יש לשרוט בתנועה קלה ללא דחיסה כדי לשמור על מרקם אוורירי.
• ניתן להשתמש בשמן זית במקום שמן רגיל ולשמור על אותו סוג כשרות פרווה.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין קוסקוס במיקרוגל?

בערך 17 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־4 מנות.

האם המתכון פרווה?

לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם אפשר להכין את הקוסקוס מראש?

אפשר להכין מראש ולשמור בקערה מכוסה. לפני ההגשה מומלץ לפרק שוב דרך המסננת אם הפירורים נדבקו.

האם הכמויות תקפות לכל סוג מיקרוגל?

עוצמות המיקרוגל שונות בין דגמים, לכן מומלץ לבדוק את הקוסקוס בסיום ה־12 דקות ולהאריך בהתאם אם נדרש.

עוד גרסאות של קוסקוס במיקרוגל

אותה מנה מרילס אחרים, כל אחת בדרך ההכנה של היוצר/ת שלה.

מתכונים דומים שכדאי לנסות