תפוחי אדמה מושלמים בטיגון אוויר חם

מצרכים

• תפוחי אדמה חתוכים עם הקליפה0.75 ק״ג
• מיונז2 כפות
• מלח גס0.25 כפית
• תבלין גריל1 כף
• תבלין פיצה1 כפית
• פלפל שחור0.25 כפית

אופן ההכנה

1. חותכים את תפוחי האדמה עם הקליפה לפרוסות או קוביות.
2. מערבבים את תפוחי האדמה עם המיונז, מלח גס, תבלין גריל, תבלין פיצה ופלפל שחור עד שכל התפוחי אדמה מצופים באופן שווה.
3. מעבירים לסל הטיגון באוויר חם ומבשלים על 200 מעלות למשך 20 דקות.
4. כל 7 דקות פותחים את המכשיר ומערבבים מעט כדי להבטיח בישול אחיד.
5. מגישים חם. בתיאבון!

טיפים

• כדי שהתפוחים יתבשלו באופן אחיד, חשוב לחתוך אותם לחתיכות בגודל דומה.
• ניתן להחליף את תבלין הגריל בתבלין פפריקה מעושנת לטעם שונה.
• השאריות ניתן לשמור בקירור ולחמם מחדש בטיגון האוויר.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין תפוחי אדמה בטיגון אוויר חם?

בערך 25 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־2 מנות.

האם המתכון פרווה?

לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם אפשר להחליף את המיונז במשהו אחר?

ניתן להשתמש בשמן זית במקום מיונז, אך המרקם והציפוי על התפוחים יהיו שונים.

האם אפשר להכין את הצ'יפס מראש?

עדיף להגיש מיד לאחר הבישול לקבלת מרקם הטוב ביותר. שמירה ממושכת עלולה לרכך אותם.

עוד תוספות