פיצה קוטג'

מצרכים

• ביצים3 יחידות
• קמח1 כוס
• אבקת אפייה1.5 כפית
• גביע קוטג' שלם1 גביע
• מלחלפי הטעם
• רוטב פיצה או קטשופלפי הטעם
• גבינה צהובהלפי הטעם
• תוספות לבחירהלפי הטעם

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-200 מעלות טורבו.
2. מערבבים יחד ביצים, קמח, אבקת אפייה, קוטג' ומלח עד לקבלת בלילה אחידה.
3. יוצרים עיגולים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, רצוי קטנים לפיצות מיני אישיות.
4. מכניסים לתנור ל-3 עד 4 דקות להתייצבות הבצק.
5. מוציאים מהתנור ומורחים רוטב פיצה או קטשופ, מפזרים גבינה צהובה ותוספות לבחירה.
6. מחזירים לתנור ל-10 דקות נוספות ב-200 מעלות טורבו עד שהגבינה נמסה והפיצות מוכנות.
7. מגישים ובתיאבון.

טיפים

• אפשר להכין את הבלילה מראש ולשמור בקירור עד לשימוש.
• כדי לקבל עיגולים אחידים, אפשר להיעזר בכף גדולה או בשקית זילוף.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין פיצה קוטג'?

בערך 20 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־4 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם אפשר להקפיא את הפיצות לאחר האפייה?

הפיצות המוכנות ניתן להקפיא לאחר קירור. מחממים אותן בחזרה בתנור על 200 מעלות טורבו עד שהגבינה נמסה מחדש.

האם אפשר להחליף את הקוטג' במוצר אחר?

ניתן להשתמש בגביע שמנת חמוצה או ריקוטה במקום קוטג', שניהם חלביים ושומרים על המרקם הדומה.

עוד גרסאות של פיצה קוטג'

אותה מנה מרילס אחרים, כל אחת בדרך ההכנה של היוצר/ת שלה.

עוד חטיפים ונשנושים