בורקס דפי אורז קריספי בטוסטר

מצרכים

• דפי אורז4 יחידות
• גבינת פטה או גבינה צהובה100 גרם
• ביצה1 יחידה
• שמן זית1 כף

אופן ההכנה

1. השרי דף אורז במים חמימים למשך כ-10 שניות עד שהוא מתרכך מעט.
2. הניחי את דף האורז על משטח עבודה.
3. הניחי מעט גבינה במרכז הדף.
4. קפלי את הדף לצורת בורקס משולש או מלבן.
5. מרחי מעט שמן זית על פני הבורקס כך שיהיה קריספי.
6. הכניסי לטוסטר על גריל עליון ותחתון בחום גבוה כ-10 דקות עד שהדפים זהובים וקריספיים.
7. הגישי חם ותיהני.

טיפים

• אפשר להחליף גבינת פטה בגבינה צהובה מגוררת לפי הטעם, שניהם שומרים על אופי חלבי.
• יש להשרות את דף האורז במים חמימים כ־10 שניות בלבד כדי שלא יהפוך רך מדי וייקרע בקיפול.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין בורקס דפי אורז בטוסטר?

בערך 20 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־2 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

איך שומרים את הבורקס לאחר ההכנה?

מומלץ להגיש מיד לאחר האפייה כדי לשמור על הפריכות. עם הזמן הדפים מאבדים את המרקם הקריספי.

האם אפשר לקפל את הבורקס בצורות שונות?

כן, ניתן לקפל לצורת משולש או מלבן לפי הנוחות, העיקר שהגבינה תהיה סגורה היטב בתוך הדף.

עוד חטיפים ונשנושים