מאפינס פיצה בריאים

מצרכים

• ביצה1 יחידה
• גביע קוטג' 1%1 גביע
• קמח כוסמין20 גרם
• אבקת אפייה0.25 כפית
• פרוסת גבינה צהובה 9%1 פרוסה
• ממרח עגבניות1 כף
• מלחלפי טעם
• אורגנולפי טעם

אופן ההכנה

1. לחמם את התנור מראש ל-180 מעלות.
2. לשים תבנית קאפקייק.
3. לערבב יחד את הביצה, הקוטג', קמח הכוסמין, אבקת האפייה, ממרח העגבניות, מלח ואורגנו עד לקבלת תערובת אחידה.
4. לפרוס את הגבינה הצהובה לחתיכות קטנות ולהוסיף לתערובת.
5. לחלק את התערובת לתבנית הקאפקייק המשומנת.
6. להכניס לתנור ולאפות 20 עד 25 דקות עד שהמאפינס מוכנים ומזהיבים.

טיפים

• ניתן להחליף את קמח הכוסמין בקמח חיטה מלא בכמות זהה.
• שמרו את המאפינס בכלי אטום במקרר, ורצוי לחמם לפני ההגשה.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין מאפינס פיצה מקמח כוסמין?

בערך 30 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־2 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם אפשר להקפיא את המאפינס?

כן, ניתן להקפיא לאחר אפייה וקירור. מומלץ לחמם בתנור לפני ההגשה.

האם אפשר להוסיף תוספות נוספות לתערובת?

כן, אפשר להוסיף ירקות קצוצים דק כמו פלפל או זיתים, כל עוד שומרים על אותו נפח כולל.

עוד חטיפים ונשנושים