דונר שווארמה מבשר טחון בתנור

מצרכים

• בשר טחון500 גרם
• מיונז2 כפות גדושות
• תבלין שווארמה1 כף גדושה
• מלחלפי הטעם
• פלפל שחורלפי הטעם
• כמוןלפי הטעם
• פיתות3 יחידות
• טחינהלפי הטעם
• חסהלפי הטעם
• חמוציםלפי הטעם

אופן ההכנה

1. מערבבים בקערה את הבשר הטחון עם המיונז, תבלין שווארמה, מלח, פלפל שחור וכמון עד לקבלת תערובת אחידה.
2. מחלקים את התערובת לשלושה חלקים שווים.
3. מניחים נייר אפייה על שתי תבניות ומעצבים כל חלק לצורה ארוכה על גבי הנייר.
4. מחממים תנור ל-220 מעלות.
5. אופים כ-30 דקות עד שהבשר מוכן ומשחים.
6. מוציאים מהתנור ופורסים את הדונר לפרוסות.
7. מרכיבים פיתה עם טחינה, חסה, חמוצים ופרוסות הדונר, ומגישים.

טיפים

• ניתן להכין את תערובת הבשר מראש ולשמור במקרר עד לאפייה.
• פורסים את הדונר מיד עם יציאה מהתנור לפרוסות דקות וסדורות.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין דונר שווארמה מבשר טחון בתנור?

בערך 40 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־3 מנות.

האם המתכון בשרי?

לפי רשימת המצרכים המתכון בשרי: יש בו בשר או עוף. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם ניתן להקפיא את הדונר האפוי?

אפשר להקפיא את פרוסות הדונר לאחר האפייה. מחממים לפני ההגשה.

האם אפשר להשתמש בסוג אחר של בשר טחון?

ניתן להחליף בבשר טחון מסוג אחר שמתאים למתכון ושומר על הגדרת הבשרי.

עוד גרסאות של דונר שווארמה מבשר טחון בתנור

אותה מנה מרילס אחרים, כל אחת בדרך ההכנה של היוצר/ת שלה.

עוד מתכוני בשר