סלט מנגו נדיר

מצרכים

• מנגו, חתוך לקוביות2 יחידות
• מלפפונים, חתוכים לגפרורים2 יחידות
• בצל סגול, פרוס לאורך1 יחידה
• נענע קצוצהחופן
• גרגרי רימון1 חופן
• קשיו קלוי קצוץ1 חופן
• שומר, פרוס דק0.5 יחידה
• שמן זית2 כפות
• מלחלפי הטעם
• רוטב סויה1 כף
• גרידת ליים או לימון1 כפית
• מיץ ליים או לימון2 כפות

אופן ההכנה

1. חותכים את המנגו לקוביות, את המלפפונים לגפרורים, את הבצל הסגול לפרוסות לאורך ואת השומר לפרוסות דקות.
2. קוצצים את הנענע ואת הקשיו הקלוי.
3. מניחים בקערה את המנגו, המלפפונים, הבצל הסגול, הנענע, גרגרי הרימון, הקשיו והשומר.
4. מתבלים בשמן זית, מלח, רוטב סויה, גרידת ליים ומיץ ליים.
5. מערבבים היטב וטועמים להשלמת תיבול. מגישים מיד.

טיפים

• כדי שהסלט לא יתרכך, חתכו את כל הירקות והפירות מיד לפני ההגשה.
• ניתן להחליף את הקשיו בבוטנים קלויים ולשמור על אותה רמת כשרות.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין סלט מנגו עם קשיו ורימון?

בערך 15 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־4 מנות.

האם המתכון פרווה?

לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם ניתן להכין את הסלט מראש?

עדיף להכין מיד לפני ההגשה. אם מכינים מראש, מומלץ לשמור את הרוטב בנפרד ולערבב רק בסמוך להגשה.

במה ניתן להחליף את מיץ הליים?

ניתן להשתמש במיץ לימון בכמות זהה, כפי שמצוין במתכון.

עוד סלטים