קריספי ניוקי בטוסטר, ללא גלוטן

מצרכים

• ניוקי ללא גלוטן1 חבילה
• פירורי לחם ללא גלוטן2 כפות
• פרמז'ן מגורר2 כפות
• פפריקה מתוקה1 כפית
• מלח1 כפית שטוחה
• פלפל שחור0.25 כפית
• שמן זית3 כפות

אופן ההכנה

1. מבשלים את הניוקי במים רותחים עד שהם צפים לפני השטח.
2. מסננים ומעבירים את הניוקי לקופסה עם מכסה.
3. מוסיפים פירורי לחם, פרמז'ן, פפריקה, מלח, פלפל שחור ושמן זית.
4. סוגרים את הקופסה ומשקשקים היטב עד שכל הניוקי מצופה בתערובת.
5. מעבירים לטוסטר על החום הגבוה ביותר ואופים כ-10 דקות עד להשחמה יפה וקריספיות. ניתן גם לאפות בתנור.
6. מגישים עם שמנת חמוצה, קטשופ או כל רוטב אחר לבחירה.

טיפים

• מוציאים את הניוקי מהמים ברגע שהם צפים, כדי שלא יהיו רכים מדי לפני האפייה.
• ניתן להמיר את פרמז'ן בגבינה צהובה מגוררת ולשמור על אופי חלבי.
• שאריות ניתן לחמם שוב בטוסטר לכמה דקות לשמירה על הקריספיות.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין ניוקי קריספי בטוסטר?

בערך 20 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־2 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

אפשר לאפות את הניוקי בתנור רגיל במקום בטוסטר?

כן, המתכון מציין שניתן גם לאפות בתנור. יש לאפות על החום הגבוה ביותר עד להשחמה וקריספיות.

האם ניתן להכין את הניוקי מראש?

עדיף לאפות סמוך להגשה כדי לשמור על הקריספיות. ניתן לבשל ולצפות את הניוקי מראש ולאפות רגע לפני ההגשה.

עוד חטיפים ונשנושים