כל המתכונים · לחמים ולחמניות
לאפה בריאה מקמח כוסמין מלא
✓ פרווה
⏱ 15 דקות
🍽 2 מנות
טבעוני
צמחוני
קל להכנה
המתכון מהריל של שרית יפת באינסטגרם · לכל המתכונים של שרית יפת · לסרטון המקורי
לאפה פשוטה המכינה בלילה דלילה מקמח כוסמין מלא, מים, מלח ושמן זית, ומטגנת במחבת ללא שמרים. הלאפה מוכנה תוך כ־15 דקות וניתן למלא אותה בכל מילוי שרוצים.
מצרכים
- קמח כוסמין מלא1 כוס
- מים פושרים1 כוס
- מלחלפי הטעם
- שמן זית1 כף
אופן ההכנה
- לערבב את קמח הכוסמין עם המים הפושרים, מלח ושמן זית היטב עד שאין גושים.
- לשמן מעט מחבת ולחמם על אש בינונית.
- לשפוך מהבלילה למחבת ולטגן כשלוש דקות מכל צד עד שהלאפה מוכנה.
- למלא בכל מה שרוצים וליהנות.
מבשלים את זה? באפליקציה המסך נשאר דולקכל זמן שכתוב בשלבים הופך לטיימר · חינם
לבשל באפליקציה
טיפים
- יש לוודא שהמחבת חמה היטב לפני שיפיכת הבלילה כדי שהלאפה לא תידבק.
- ניתן לשמן את המחבת בכמות קטנה של שמן זית בין לאפה ללאפה.
- הבלילה ניתנת להכנה מראש ולשמירה במקרר לשימוש מאוחר יותר.
שאלות נפוצות
כמה זמן לוקח להכין לאפה מקמח כוסמין מלא?
בערך 15 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־2 מנות.
האם המתכון פרווה?
לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.
האם ניתן להשתמש בקמח כוסמין לבן במקום מלא?
המתכון נועד לקמח כוסמין מלא. שימוש בקמח לבן עשוי לשנות את המרקם, אך אין בכך בעיה מבחינת הכנה.
האם ניתן להקפיא את הלאפות המוכנות?
ניתן להקפיא לאפות שהתקררו לחלוטין. מומלץ להפריד ביניהן בנייר אפייה כדי שלא יידבקו.
עוד גרסאות של לאפה מקמח כוסמין מלא
אותה מנה מרילס אחרים, כל אחת בדרך ההכנה של היוצר/ת שלה.
שומרים רילס, מקבלים מתכון מסודר בעברית.
תכנון שבת וחגים, רשימת קניות, וסיווג בשרי/חלבי/פרווה אוטומטי.
להורדה חינם
סרקו את הקוד כדי להמשיך מהטלפון
אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
כבר מותקנת אצלכם? פתיחה באפליקציה
האפליקציה לא נפתחה? כנראה שהיא עוד לא מותקנת. אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
להורדה מה־App Store