טוסט מחבת קריספי

מצרכים

• ביצים2 יחידות
• גבעול בצל ירוק קצוץ1 גבעול
• פרוסות לחם2 פרוסות
• גבינה צהובה מגורדתלפי טעם
• עגבנייה1 יחידה
• גבינת פטה או בולגריתלפי טעם

אופן ההכנה

1. טורפים את הביצים עם הבצל הירוק הקצוץ.
2. יוצקים את תערובת הביצים למחבת משומנת קלות ומבשלים על אש בינונית.
3. כשהחביתה חצי מוכנה, מניחים מעליה את 2 פרוסות הלחם.
4. הופכים בעדינות כך שהלחם יהיה כלפי מטה.
5. מקפלים את שולי החביתה פנימה סביב הלחם.
6. מוסיפים על פרוסת לחם אחת גבינה צהובה מגורדת, פרוסות עגבנייה וגבינת פטה.
7. סוגרים לסנדוויץ' ומהדקים בעדינות.
8. ממשיכים לצלות כדקה מכל צד, עד שהגבינה נמסה והלחם מזהיב והופך קריספי.
9. מגישים חם.

טיפים

• כדי שהלחם יהיה קריספי במיוחד, יש לוודא שהמחבת חמה דיה לפני שמניחים את הלחם כלפי מטה.
• אפשר להחליף את גבינת הפטה בגבינת קוטג' לטעם עדין יותר.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין טוסט מחבת עם ביצה?

בערך 15 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־1 מנות.

איך מונעים מהחביתה להיקרע כשהופכים את הלחם?

יש להמתין שהחביתה תהיה חצי מוכנה לפני שמניחים את הלחם, ולהפוך בעדינות בעזרת מרית רחבה.

האם אפשר להכין עם לחם אחר?

אפשר להשתמש בכל סוג לחם פרוס, ובלבד שהפרוסות יכנסו בנוחות לתוך המחבת.

עוד ארוחות בוקר