כל המתכונים · לחמים ולחמניות
לאפה ביתית ובריאה מקמח כוסמין מלא
✓ פרווה
⏱ 5 דקות
🍽 3 מנות
טבעוני
צמחוני
קל להכנה
המתכון מהריל של דניאל מור באינסטגרם · לכל המתכונים של דניאל מור · לסרטון המקורי
לאפה דקה המוכנה מבלילה של קמח כוסמין מלא, שמן זית ומים, ומטוגנת במחבת יבשה על אש גבוהה. מכמות הבלילה מתקבלות שלוש לאפות, והכנתן אורכת כ־5 דקות בלבד.
מצרכים
- קמח כוסמין מלא1 כוס
- שמן זית1 כף
- מים1 כוס
- מלח0.25 כפית
אופן ההכנה
- מערבבים את כל הרכיבים בקערה עד לבלילה אחידה וחלקה.
- מחממים מחבת על אש גבוהה.
- יוצקים כשליש מהבלילה למחבת ומטגנים כמה דקות עד שהצד התחתון מזהיב.
- הופכים ומטגנים את הצד השני עד להזהבה.
- חוזרים על התהליך עם שארית הבלילה עד לסיום.
מבשלים את זה? באפליקציה המסך נשאר דולקכל זמן שכתוב בשלבים הופך לטיימר · חינם
לבשל באפליקציה
טיפים
- מחממים את המחבת היטב לפני יציקת הבלילה כדי לקבל הזהבה אחידה.
- ניתן להחליף את קמח הכוסמין המלא בקמח כוסמין לבן ולשמור על אותה רמת כשרות.
שאלות נפוצות
כמה זמן לוקח להכין לאפה מקמח כוסמין מלא?
בערך 5 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־3 מנות.
האם המתכון פרווה?
לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.
האם ניתן להכין את הבלילה מראש ולשמור אותה למחרת?
המתכון אינו כולל מידע על אחסון הבלילה, לכן עדיף להכין ולטגן מיד לאחר ערבוב הרכיבים.
האם ניתן להקפיא את הלאפות המוכנות?
המתכון אינו מתייחס להקפאה. ניתן לנסות להקפיא לאחר הצינון, אך אין מידע על תוצאות הטקסטורה לאחר הפשרה.
עוד גרסאות של לאפה מקמח כוסמין מלא
אותה מנה מרילס אחרים, כל אחת בדרך ההכנה של היוצר/ת שלה.
שומרים רילס, מקבלים מתכון מסודר בעברית.
תכנון שבת וחגים, רשימת קניות, וסיווג בשרי/חלבי/פרווה אוטומטי.
להורדה חינם
סרקו את הקוד כדי להמשיך מהטלפון
אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
כבר מותקנת אצלכם? פתיחה באפליקציה
האפליקציה לא נפתחה? כנראה שהיא עוד לא מותקנת. אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
להורדה מה־App Store