כל המתכונים · לחמים ולחמניות
לחם בריא ללא פחמימות לדיאטה
✓ פרווה
⏱ 10 דקות
🍽 2 מנות
ללא גלוטן
צמחוני
עתיר חלבון
קל להכנה
למקור המתכון
לחם דל פחמימות המבוסס על טחינה וביצה, מבושל במחבת משומנת על אש בינונית ומתובל בשומשום וחבת הברכה. מוכן תוך כ־10 דקות ומניב שתי לחמניות.
מצרכים
- טחינה2 כפות גדולות
- ביצה1 יחידה
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
- מים0.25 כוס
- שומשוםלפי הטעם
- חבת הברכה (ניגלה)לפי הטעם
אופן ההכנה
- מערבבים היטב את הטחינה, הביצה, המלח, הפלפל השחור והמים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מחממים מחבת משומנת על אש בינונית.
- יוצקים מחצית מהתערובת למחבת.
- מפזרים על הפנים שומשום וחבת הברכה.
- מבשלים דקה מכל צד עד שהלחם מוכן.
- מכסים את המחבת בזמן הבישול.
- חוזרים על הפעולה עם שארית התערובת. מהכמות מתקבלים 2 לחמניות.
מבשלים את זה? באפליקציה המסך נשאר דולקכל זמן שכתוב בשלבים הופך לטיימר · חינם
לבשל באפליקציה
טיפים
- מכסים את המחבת בזמן הבישול כדי שהלחם יתבשל באחידות משני הצדדים.
- ניתן להוסיף תבלינים נוספים כמו כמון או פאפריקה לפי הטעם מבלי לשנות את אופי המנה.
- שומרים את הלחמניות במקרר עד יום למחרת ומחממים במחבת לפני ההגשה.
שאלות נפוצות
כמה זמן לוקח להכין לחם ללא פחמימות במחבת?
בערך 10 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־2 מנות.
האם המתכון פרווה?
לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.
האם אפשר להכין את התערובת מראש?
ניתן לערבב את כל החומרים מראש ולשמור במקרר, ואז לאפות במחבת לפי הצורך.
במה אפשר להחליף את הטחינה?
אם אין טחינה, ניתן לנסות ממרח שומשום אחר בעל מרקם דומה, כל עוד הוא פרווה.
שומרים רילס, מקבלים מתכון מסודר בעברית.
תכנון שבת וחגים, רשימת קניות, וסיווג בשרי/חלבי/פרווה אוטומטי.
להורדה חינם
סרקו את הקוד כדי להמשיך מהטלפון
אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
כבר מותקנת אצלכם? פתיחה באפליקציה
האפליקציה לא נפתחה? כנראה שהיא עוד לא מותקנת. אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
להורדה מה־App Store