6 מתכונים
אוסף של שישה מתכוני גלידה, כולם חלביים. חלק מהמתכונים מבוססים על טעמים מוכרים כמו גלידת קינדר בואנו לבן וגלידת נוטלה וגלידת מנגו, ואחרים מציעים שילובים עונתיים כמו גלידת פיסטוק ותאנים. כדאי לקחת בחשבון שזמן ההכנה הממוצע עומד על כ־390 דקות.
גלידת בננה תמר פקאן וגלידת פיסטוק ותאנים בנויות סביב פירות ואגוזים שמקנים מתיקות טבעית. גם טארט טטן אפרסקים שייך לקטגוריה זו, עם בסיס פרי עשיר.
גלידת נוטלה וגלידת מנגו מציעה שתי אפשרויות בתבנית אחת. גלידת קינדר בואנו לבן מיועדת למי שמחפש טעם שוקולד לבן קרמי.
גלידת ספירלה על מקל היא גרסת הבית לגלידה שכולם מכירים מהמקפיא.
לא. כל ששת המתכונים באוסף הם חלביים.
זמן ההכנה החציוני באוסף הוא כ־390 דקות, ברובו זמן קפיאה. אין כאן מתכון שמוכן תוך 30 דקות.
כן. גלידת פיסטוק ותאנים וגלידת בננה תמר פקאן הן דוגמאות לכך.
כן, גלידת ספירלה על מקל נמצאת באוסף.
האוסף כולל שישה מתכונים.