חזה עוף עסיסי ופריז אקורדיון בסיר אוויר

מצרכים

• חצאי חזה עוף2 יחידות
• תפוחי אדמה לבנים600 גרם
• תערובת תיבול קנור לחזה עוף1 שקית
• תערובת תיבול קנור לצ'יפס1 שקית
• שמןלפי טעם

אופן ההכנה

1. מוסיפים לחזה העוף את תערובת התיבול של קנור לחזה עוף עם מעט שמן ומעסים היטב. מניחים בצד.
2. חותכים את תפוחי האדמה בסגנון אקורדיון: מניחים את תפוח האדמה בין שני שיפודים, עושים חתכים ישרים, ואז הופכים ועושים חתכים אלכסוניים.
3. מבשלים את תפוחי האדמה במים רותחים כ-5 דקות ומוציאים.
4. מברישים את תפוחי האדמה בתערובת התיבול של קנור לצ'יפס.
5. מעבירים את חזה העוף ותפוחי האדמה לסיר האוויר ב-180 מעלות לכ-20 דקות.
6. מגישים ונהנים.

טיפים

• כדי שהחתכים באקורדיון לא יבקעו, מניחים את תפוח האדמה בין שני שיפודים לפני החיתוך.
• הבישול הקצר במים רותחים כ־5 דקות לפני סיר האוויר מסייע לתפוחי האדמה להתבשל עד הסוף.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין חזה עוף אקורדיון בסיר אוויר?

בערך 35 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־2 מנות.

האם המתכון בשרי?

לפי רשימת המצרכים המתכון בשרי: יש בו בשר או עוף. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם אפשר להכין את חזה העוף מראש ולחמם בסיר האוויר?

ניתן לתבל את חזה העוף מראש ולשמור במקרר, ולהכניס לסיר האוויר ב־180 מעלות בזמן ההכנה.

האם אפשר להשתמש בתפוחי אדמה אדומים במקום לבנים?

תפוחי אדמה אדומים מתאימים לחיתוך אקורדיון, אך המרקם הסופי עשוי להיות מעט שונה.

מתכונים דומים שכדאי לנסות