ביסקוויטים ממולאים בסגנון פיצה

מצרכים

• ביסקוויטים מוכנים לאפייה (מהמקרר)8 יחידות
• גבינת מוצרלה מגוררת2 כוסות
• רוטב פיצה0.5 כוס
• תיבול אמורה (תערובת תבלינים איטלקיים)1 כפית
• פלפלוני30 פרוסות

אופן ההכנה

1. חממו את התנור לפי הוראות אריזת הביסקוויטים.
2. פרסו כל ביסקוויט לשניים בחתך אנכי כמו פרפר.
3. הניחו גבינת מוצרלה מגוררת בתוך הביסקוויט וסגרו אותו.
4. הניחו שני ניירות אפייה, שימו את הביסקוויט הממולא ביניהם ולחצו לשטח אותו.
5. הניחו את הביסקוויטים המשוטחים על תבנית אפייה.
6. הורחו רוטב פיצה על גבי כל ביסקוויט.
7. פזרו גבינת מוצרלה מגוררת מעל הרוטב.
8. פזרו תיבול אמורה מעל הגבינה.
9. הניחו פרוסות פלפלוני על הגבינה.
10. אפו בתנור עד שהביסקוויטים מוזהבים והגבינה נמסה, כ-12 עד 15 דקות.

טיפים

• אפשר להחליף פלפלוני בפטריות פרוסות או פלפל קצוץ לגרסה ללא בשר.
• כדאי לאכול מיד לאחר האפייה כשהגבינה עדיין נמסה.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין ביסקוויטים ממולאים בסגנון פיצה?

בערך 25 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־4 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם אפשר להכין את הביסקוויטים מראש ולחמם אותם מאוחר יותר?

עדיף לאפות סמוך להגשה. אם נשארו שאריות, אפשר לחמם בתנור עד שהגבינה נמסה מחדש.

האם אפשר להחליף את רוטב הפיצה ברוטב אחר?

אפשר להשתמש ברוטב עגבניות ביתי במקום רוטב פיצה מוכן, כל עוד הוא עבה מספיק כדי לא להרטיב את הביסקוויט.

מתכונים דומים שכדאי לנסות