תפוחי אדמה מגוררים עם פרמזן

מצרכים

• תפוחי אדמה600 גרם
• פרמזן מגורר100 גרם
• חמאה50 גרם
• מלחלפי הטעם

אופן ההכנה

1. מחממים תנור לחום של 200 מעלות עם פונקציית טורבו.
2. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.
3. מגררים את תפוחי האדמה ומפזרים אותם בשכבה אחידה בתבנית.
4. מפזרים מעל את הפרמזן המגורר וקורטוב מלח.
5. מניחים מעל פיסות קטנות של חמאה.
6. אופים בתנור שחומם מראש כ-25 עד 30 דקות, עד שנוצרת קרום זהוב ופריך על פני השטח.

טיפים

• ניתן לגרר את תפוחי האדמה מראש ולשמור במקרר עד להרכבה.
• לקרום פריך יותר, יש לפזר את תפוחי האדמה בשכבה דקה ואחידה בתבנית.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין תפוחי אדמה מגוררים עם פרמזן?

בערך 40 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־4 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם אפשר להשתמש בגבינה מגוררת אחרת במקום פרמזן?

ניתן להחליף בגבינה קשה מגוררת אחרת מסוג חלבי, אך הטעם והמרקם עשויים להשתנות.

האם ניתן להכין את המנה מראש ולחמם מחדש?

ניתן לאפות מראש ולחמם בתנור עם טורבו לפני ההגשה כדי לשמור על הקרום הפריך.

מתכונים דומים שכדאי לנסות