עוגת דבש קלה וטעימה של קרן אגם

מצרכים

• דבש1 כוס
• סוכר1 כוס
• שמן1 כוס
• ביצים3 יחידות
• קמח3 כוסות
• אבקת אפייה1 כפית
• סודה לשתייה1 כפית
• תה חם1 כוס
• קינמון1 כפית
• ציפורן טחון0.5 כפית

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור ל-170 מעלות.
2. מערבבים בקערה את הדבש, הסוכר והשמן עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב.
4. מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, הקינמון והציפורן ומערבבים.
5. מוסיפים את התה החם ומערבבים עד לבלילה חלקה.
6. יוצקים לתבנית משומנת ואופים כ-45 דקות עד שקיסם יוצא נקי.

טיפים

• ניתן להכין את העוגה יום מראש ולשמור אותה עטופה בטמפרטורת החדר.
• ניתן להחליף את השמן בשמן קוקוס מומס ולשמור על אופי פרווה.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין עוגת דבש פרווה?

בערך 60 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־10 מנות.

האם המתכון פרווה?

לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם ניתן להקפיא את עוגת הדבש?

כן, ניתן לעטוף את העוגה היטב ולהקפיא אותה. מפשירים בטמפרטורת החדר לפני ההגשה.

כיצד יודעים שהעוגה מוכנה?

מכניסים קיסם למרכז העוגה לאחר כ־45 דקות אפייה, אם הוא יוצא נקי העוגה מוכנה.

עוד עוגות