חטיף שוקולד ללא גלוטן

מצרכים

• שוקולד מריר200 גרם
• שמן קוקוס או חמאת קקאו2 כפות
• תוספות לבחירה כגון אגוזים, פירות יבשים או פצפוצי אורזלפי טעם

אופן ההכנה

1. ממיסים את השוקולד יחד עם שמן הקוקוס בבן מרי או במיקרוגל בפולסים קצרים, תוך ערבוב בין לבין.
2. מוסיפים תוספות לבחירה כגון אגוזים, פירות יבשים או פצפוצי אורז וממשיכים לערבב.
3. יוצקים את התערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומשטחים לשכבה אחידה.
4. מכניסים למקרר לכשעה עד שהחטיף מתמצק לחלוטין.
5. שוברים לחתיכות ומגישים.

טיפים

• ניתן להחליף שמן קוקוס בחמאת קקאו בכמות זהה לתוצאה פרווה.
• לאחסון, שומרים את החטיף בקופסה אטומה במקרר.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין חטיף שוקולד ללא גלוטן?

בערך 70 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־6 מנות.

האם המתכון פרווה?

לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם אפשר להקפיא את החטיף?

כן, ניתן להקפיא את החטיף לאחר שנשבר לחתיכות. שומרים בקופסה אטומה במקפיא.

אילו תוספות מתאימות לחטיף?

ניתן להוסיף אגוזים, פירות יבשים או פצפוצי אורז לפי הטעם האישי.

עוד חטיפים ונשנושים