חטיפי אנרגיה משלושה מרכיבים

מצרכים

• שיבולת שועל דקה (קוואקר דק)3 כוסות
• קוקוס טחון1 כוס
• דבש או סילאן טבעי0.5 כוס
• חמאת שקדים, טחינה גולמית מלאה או חמאת בוטנים טבעית0.5 כוס
• סודה לשתייה0.5 כפית
• שוקולד ציפס 70% מוצקי קקאו ומעלה2 חופנים
• שברי אגוזים, שקדים, בוטנים או קוקוס (אופציונלי)עד כוס וחצי

אופן ההכנה

1. לערבב היטב את שיבולת השועל, הקוקוס הטחון, הדבש או הסילאן וחמאת השקדים או הטחינה או חמאת הבוטנים.
2. להוסיף חצי כפית סודה לשתייה ולערבב.
3. להוסיף שוקולד ציפס ואם רוצים גם שברי אגוזים או קוקוס, ולערבב היטב.
4. לחמם תנור ל-180 מעלות טורבו.
5. להעביר את התערובת לתבנית מרובעת ולהדק היטב בידיים רטובות.
6. לאפות כ-20 דקות עד שמשחים.
7. להוציא מהתנור ולהמתין עד שמתקרר לחלוטין לפני החיתוך.
8. לחתוך לחתיכות בגודל הרצוי, להעביר לקופסה אטומה ולשמור בהקפאה.

טיפים

• חשוב להמתין עד שהתבנית מתקררת לחלוטין לפני החיתוך, אחרת החטיפים יתפוררו.
• לשמירה ממושכת כדאי להעביר לקופסה אטומה ולהקפיא.
• ניתן להחליף חמאת שקדים בטחינה גולמית מלאה או חמאת בוטנים טבעית.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין חטיפי אנרגיה שיבולת שועל?

בערך 35 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־16 מנות.

האם המתכון פרווה?

לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

איך יודעים שהחטיפים מוכנים לאחר האפייה?

אופים כ־20 דקות בטורבו על 180 מעלות עד שהחטיפים משחימים. יש להמתין שיתקררו לגמרי לפני שחותכים.

האם אפשר להכין את התערובת מראש?

ניתן לערבב את התערובת מראש, להעבירה לתבנית ולשמור בקירור, ולאפות רגע לפני שרוצים לאכול.

עוד חטיפים ונשנושים