כל המתכונים · ממרחים ורטבים
תחמיץ לירקות
✓ פרווה
⏱ 5 דקות
🍽 8 מנות
ללא גלוטן
טבעוני
צמחוני
קל להכנה
המתכון מהריל של בני קרספי באינסטגרם · לכל המתכונים של בני קרספי · לסרטון המקורי
תחמיץ בסיסי להכבשת ירקות, המורכב ממים, חומץ, סוכר ומלח בלבד. מוכן תוך כ־5 דקות, ללא בישול, ומספיק לכ־8 מנות.
מצרכים
- מים1 ליטר
- חומץ1 ליטר
- סוכר1 ק״ג
- מלח100 גרם
אופן ההכנה
- מערבבים את המים, החומץ, הסוכר והמלח יחד
- מערבבים עד שהסוכר והמלח מתמוססים לחלוטין
- התחמיץ מוכן לשימוש עם ירקות
מבשלים את זה? באפליקציה המסך נשאר דולקכל זמן שכתוב בשלבים הופך לטיימר · חינם
לבשל באפליקציה
טיפים
- ניתן להכין כמות גדולה מראש ולשמור בצנצנת סגורה במקרר לשימוש חוזר.
- מומלץ לערבב היטב עד שאין גרגרי סוכר או מלח בתחתית הכלי.
שאלות נפוצות
כמה זמן לוקח להכין תחמיץ לירקות?
בערך 5 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־8 מנות.
האם המתכון פרווה?
לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.
האם ניתן להשתמש בחומץ יין במקום חומץ רגיל?
המתכון מציין חומץ בלבד. שימוש בסוג חומץ אחר עשוי לשנות את הטעם הסופי.
כמה זמן ניתן לשמור את התחמיץ?
המתכון אינו מציין זמן שמירה. מומלץ לשמור בכלי סגור ולצנן.
שומרים רילס, מקבלים מתכון מסודר בעברית.
תכנון שבת וחגים, רשימת קניות, וסיווג בשרי/חלבי/פרווה אוטומטי.
להורדה חינם
סרקו את הקוד כדי להמשיך מהטלפון
אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
כבר מותקנת אצלכם? פתיחה באפליקציה
האפליקציה לא נפתחה? כנראה שהיא עוד לא מותקנת. אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
להורדה מה־App Store