קציצות תירס קלות לארוחת ערב

מצרכים

• תירס לייט גדול (קופסת שימורים)1 קופסה
• קוטג 3%1 קופסה
• גבינה צהובה 9%2 פרוסות
• ביצים2 יחידות
• קמח5 כפות
• בצל ירוק3 גבעולים
• מלחלפי הטעם
• פלפל שחורלפי הטעם

אופן ההכנה

1. מסננים את התירס משמן ומכניסים לקערה גדולה.
2. מוסיפים את הקוטג, הגבינה הצהובה הקצוצה, הביצים, הקמח והבצל הירוק הקצוץ.
3. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
4. מערבבים את כל המצרכים יחד לתערובת אחידה.
5. מחממים מחבת עם מעט שמן על אש בינונית.
6. בעזרת כף יוצרים קציצות מהתערובת ומניחים על המחבת.
7. מטגנים מכל צד עד שהקציצות זהובות ומוכנות.

טיפים

• יש לסנן היטב את נוזלי התירס לפני הערבוב כדי שהתערובת לא תהיה נוזלית מדי.
• ניתן להחליף את הגבינה הצהובה בגבינת פטה מפוררת לקבלת טעם שונה.
• הקציצות נשמרות במקרר עד יומיים בכלי אטום ואפשר לחמם אותן במחבת.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין קציצות תירס חלביות?

בערך 15 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־4 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם אפשר להכין את התערובת מראש?

אפשר להכין את התערובת מראש ולשמור אותה במקרר בכלי מכוסה, ולטגן את הקציצות סמוך להגשה.

האם אפשר להקפיא את הקציצות לאחר הטיגון?

אפשר להקפיא את הקציצות לאחר הטיגון וקירור מלא, ולחמם אותן לאחר מכן במחבת על אש בינונית.

עוד מנות ירקות