אצבעות דייסה

מצרכים

• בננה בשלה1 יחידה
• ביצים2 יחידות
• שיבולת שועל עבה או דקה1 כוס
• אבקת אפייה1 כפית
• חלב לבחירה0.75 כוס
• פירות טרייםלפי טעם
• חמאת בוטנים1 כף
• מייפל או סילאןלפי טעם

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. מעבירים את כל המרכיבים (בננה, ביצים, שיבולת שועל, אבקת אפייה וחלב) לבלנדר וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק.
3. מעבירים את הבלילה לתבניות אפייה. ניתן להשתמש בשלוש תבניות מרובעות, כ-200 מ"ל בלילה בכל תבנית.
4. מפזרים פירות טריים מעל הבלילה בתבניות.
5. אופים כ-20 דקות עד שהבלילה מתייצבת ומזהיבה.
6. מצננים היטב לפני חיתוך והגשה.
7. לפני הגשה ניתן לזלף מעל חמאת בוטנים ומייפל או סילאן.

טיפים

• מצננים היטב לפני החיתוך כדי שהאצבעות יישארו שלמות ולא יתפוררו.
• ניתן להחליף את החלב בחלב דל שומן או חלב עשיר שומן לפי הטעם, ובלבד שהוא חלבי.
• שומרים בקופסה סגורה במקרר ומחממים לפני ההגשה.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין אצבעות דייסה אפויות?

בערך 30 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־3 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם אפשר להכין את הבלילה מראש?

ניתן לטחון את הבלילה מראש ולשמור אותה במקרר, ולאפות לפי הצורך.

באיזה פירות טריים כדאי להשתמש?

הפירות נבחרים לפי טעם, לכן ניתן להשתמש בכל פרי טרי שאוהבים ושמתאים לעונה.

עוד ארוחות בוקר