מלפפון ממולא בטונה בסגנון סושי

מצרכים

• טונה במים או בשמן1 קופסה
• מיונז לייט1 כף
• רוטב סריקצ'ה1 כף
• רוטב סויה1 כף
• מלפפונים2 יחידות
• צ'ילי גרוס או וואסבילפי הטעם

אופן ההכנה

1. מרוקנים את הטונה מהנוזלים ומניחים בקערה.
2. מוסיפים לטונה כף מיונז לייט, כף רוטב סריקצ'ה וכף רוטב סויה.
3. אם אוהבים חריף, מוסיפים צ'ילי גרוס או וואסבי לפי הטעם.
4. מערבבים את כל המרכיבים לתערובת אחידה.
5. חוצים את המלפפונים לאורכם לשני חצאים.
6. בעזרת כפית מרוקנים את החלק הפנימי של כל חצי מלפפון.
7. ממלאים את המלפפונים בתערובת הטונה ומגישים.

טיפים

• כדאי לרוקן את חלל המלפפון היטב עם כפית כדי שהמילוי לא יישפך בהגשה.
• ניתן להחליף את המיונז לייט במיונז רגיל לפי הטעם ולשמור על אותה כשרות פרווה.
• תערובת הטונה ניתנת להכנה מראש ולשמירה בקירור, ממלאים את המלפפון רגע לפני ההגשה.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין מלפפון ממולא טונה סושי?

בערך 10 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־2 מנות.

האם המתכון פרווה?

לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם אפשר להחליף את רוטב הסריקצ'ה במשהו אחר?

ניתן להחליף בוואסבי או בצ'ילי גרוס כפי שמוזכר במתכון, לפי רמת החריפות הרצויה.

האם ניתן להכין את המתכון מראש?

מומלץ להכין את תערובת הטונה מראש ולאחסן בקירור, ולמלא את המלפפון רק לפני ההגשה כדי שלא יתרכך.

עוד חטיפים ונשנושים