קציצות טונה אפויות

מצרכים

• קופסאות טונה מסוננות2 קופסאות
• ביצים גודל L2 יחידות
• גזר מגורד1 יחידה
• קישוא מגורד וסחוט מנוזלים1 יחידה
• כוסברה קצוצה1 צרור
• פירורי לחם0.5 כוס
• מלחלפי הטעם
• פלפל שחורלפי הטעם
• פפריקה מתוקה1 כף
• שום גבישי1 כפית
• ספריי שמן זיתלפי הצורך

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-200 מעלות.
2. שמים את כל המרכיבים בקערה ומערבבים היטב לתערובת אחידה.
3. יוצרים קציצות ומניחים אותן על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
4. מרססים את הקציצות בספריי שמן זית.
5. אופים כחצי שעה עד להזהבה.

טיפים

• חשוב לסחוט היטב את הקישוא המגורד לפני הוספתו לתערובת כדי שהקציצות לא יתפרקו באפייה.
• ניתן להכין את התערובת מראש ולשמור במקרר עד לאפייה.
• פירורי לחם עם קמח תירס טחון מהווים תחליף לפירורי לחם רגילים למי שמחפש גרסה ללא גלוטן.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין קציצות טונה אפויות?

בערך 40 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־12 מנות.

האם המתכון פרווה?

לפי רשימת המצרכים המתכון פרווה: אין בו בשר ואין בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם ניתן להקפיא את הקציצות לאחר האפייה?

ניתן להקפיא את הקציצות לאחר שהתקררו לחלוטין. מומלץ לשמור אותן בקופסה אטומה ולחמם לפני ההגשה.

האם ניתן להחליף את הכוסברה בעשב אחר?

ניתן להשתמש בפטרוזיליה קצוצה במקום כוסברה אם לא אוהבים את טעמה, בכמות דומה.

עוד גרסאות של קציצות טונה אפויות

אותה מנה מרילס אחרים, כל אחת בדרך ההכנה של היוצר/ת שלה.

עוד מתכוני דגים