פרגיות בתנור עם ירקות

מצרכים

• פרגיות7 חתיכות
• תפוחי אדמה4 יחידות
• בצל1 יחידה
• בטטה1 יחידה
• שמן זית0.25 כוס
• צ'ילי מתוק0.25 כוס
• פפריקה1 כף
• תיבול גריל עוף1 כפית
• מלחלפי הטעם

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-190 מעלות, חום עליון תחתון.
2. חותכים את תפוחי האדמה, הבטטה והבצל לפרוסות ומסדרים בתבנית.
3. מסדרים את חתיכות הפרגיות מעל הירקות.
4. בקערה מערבבים שמן זית, צ'ילי מתוק, פפריקה, תיבול גריל עוף ומלח.
5. שופכים את תערובת התיבול מעל הפרגיות והירקות ומורחים היטב את הכל.
6. אופים בתנור כשעה.
7. מעבירים לתוכנית גריל לעוד כ-10 דקות עד להשחמה.

טיפים

• אפשר להכין את תערובת התיבול ולמרוח על הפרגיות והירקות כמה שעות מראש ולשמור במקרר עד לאפייה.
• שאריות שמורות בכלי אטום במקרר עד יומיים, ניתן לחמם בתנור או במיקרוגל.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין פרגיות בתנור עם ירקות?

בערך 80 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־4 מנות.

האם המתכון בשרי?

לפי רשימת המצרכים המתכון בשרי: יש בו בשר או עוף. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

האם אפשר להחליף את הפרגיות בחלקי עוף אחרים?

אפשר להשתמש בירכיים עם עצם, אך יש לשים לב שזמן האפייה עשוי להשתנות בהתאם לגודל החתיכות.

האם אפשר להקפיא את המנה לאחר האפייה?

ניתן להקפיא את הפרגיות עם הירקות לאחר הקירור המלא. מומלץ לחמם בתנור לאחר הפשרה.

מתכונים דומים שכדאי לנסות