סלט קראנצ'י עם קרלי פריז

מצרכים

• מלפפון1 יחידה
• בצל סגול קטן1 יחידה
• פלפל1 יחידה
• אבוקדו1 יחידה
• תירס משומר1 קופסת שימורים
• פפריקה מתוקה1 כפית
• אבקת שום1 כפית
• עירית טרייהלפי הטעם
• קרלי פריזלפי הטעם
• יוגורט150 גרם
• מיץ לימון1.5 כף
• שמיר1 כף
• מלחלפי הטעם
• פלפל שחורלפי הטעם

אופן ההכנה

1. מסננים את קופסת התירס ומייבשים את הגרגרים היטב. מתבלים במלח, פלפל, פפריקה ואבקת שום.
2. מכניסים את התירס לאייר פריייר ל-15 דקות עד שהוא קראנצ'י.
3. חותכים את המלפפון לפרוסות ואת הבצל הסגול לקוביות קטנות.
4. חותכים את הפלפל והאבוקדו לחתיכות.
5. מניחים את כל הירקות יחד עם התירס הקראנצ'י בקערה גדולה.
6. מכינים את הרוטב: מערבבים יוגורט, שמיר ומיץ לימון ומתבלים במלח ופלפל.
7. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב.
8. מפזרים מעל עירית טרייה לפי הרצון.
9. מסדרים קרלי פריז קראנציים מעל הסלט ומגישים מיד.

טיפים

• יש לייבש היטב את גרגרי התירס לפני האייר פריייר כדי שיצאו קראנצ'יים.
• מומלץ להוסיף את הרוטב והקרלי פריז רק לפני ההגשה כדי שהסלט לא יתרכך.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין סלט קראנצ'י עם קרלי פריז?

בערך 25 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־2 מנות.

האם המתכון חלבי?

לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.

אפשר להכין את הסלט מראש?

ניתן לחתוך את הירקות ולהכין את הרוטב מראש, אך כדאי לערבב ולהוסיף את הקרלי פריז רק בזמן ההגשה.

במה אפשר להחליף את הקרלי פריז?

ניתן להשתמש בכל צ'יפס אחר מבוסס תפוח אדמה שמתאים לקצף קראנצ'י, כל עוד הוא חלבי.

עוד סלטים