כל המתכונים · קינוחים
כדורי ברגדיירו
חלבי
30 דקות
20 מנות
צמחוני
בלי אפייה
קל להכנה
המתכון מהריל של נינה בטיקטוק · לכל המתכונים של נינה · זה המתכון שלכם?
כדורי שוקולד ברזילאים העשויים מחלב מרוכז, קקאו וחמאה, מבושלים על אש קטנה עד שהתערובת מתעבה. מכינים כ־20 כדורים תוך כ־30 דקות, ללא אפייה.
מצרכים
- חלב מרוכז1 פחית
- קקאו או שוקוליט4 כפות
- חמאה2 כפות
- חמאה לשימון הצלחתלפי הצורך
אופן ההכנה
- מניחים בסיר את החלב המרוכז, הקקאו והחמאה.
- מבשלים על אש קטנה תוך ערבוב מתמיד עד שהתערובת מתעבה ואינה נדבקת לסיר.
- משמנים צלחת קלות עם חמאה ומעבירים אליה את התערובת.
- מניחים בצד להתקרר לחלוטין.
- כשהתערובת קרה, מכדררים ממנה כדורים.
מבשלים את זה? באפליקציה המסך נשאר דולקכל זמן שכתוב בשלבים הופך לטיימר · חינם
לבשל באפליקציה
טיפים
- לאחר הכדרור ניתן לגלגל את הכדורים בקקאו, קוקוס או סוכריות קישוט.
- שומרים את הכדורים בקופסה אטומה במקרר.
שאלות נפוצות
כמה זמן לוקח להכין כדורי ברגדיירו?
בערך 30 דקות בסך הכול, והכמויות מתאימות ל־20 מנות.
האם המתכון חלבי?
לפי רשימת המצרכים המתכון חלבי: יש בו מוצרי חלב. הסיווג נעשה אוטומטית לפי המצרכים ואינו תחליף לתעודת כשרות.
האם ניתן להכין את הכדורים מראש?
כן, לאחר הקירור מכדררים ומשמרים בקופסה אטומה במקרר עד להגשה.
האם אפשר להשתמש בשוקולד במקום קקאו?
המתכון מציין קקאו או שוקולד, כך שאפשר להשתמש בשניהם לפי הבחירה, בכמות של 4 כפות.
מתכונים דומים שכדאי לנסות
שומרים רילס, מקבלים מתכון מסודר בעברית.
תכנון שבת וחגים, רשימת קניות, וסיווג בשרי/חלבי/פרווה אוטומטי.
להורדה חינם
סרקו את הקוד כדי להמשיך מהטלפון
אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
כבר מותקנת אצלכם? פתיחה באפליקציה
האפליקציה לא נפתחה? כנראה שהיא עוד לא מותקנת. אחרי ההתקנה המתכון ייפתח באפליקציה.
להורדה מה־App Store